純喫茶
純喫茶（じゅんきっさ）とは、酒類を扱わない、純粋な喫茶店のこと。酒類を扱い、女給（ホステス）による接客を伴う特殊喫茶（カフェー）に対しての呼称。 明治時代には「ミルクホール」が知識人たちの社交の場であった。明治末期にはコーヒーを中心に提供する「カフェー」と名乗る店舗が誕生したが、接客係の女給を置いた…
2キロバイト (286 語) - 2022年11月9日 (水) 21:40

1 朝一から閉店までφ ★ ：2022/11/26(土) 12:39:44.33ID:prb5B9Nt9
長浜淳之介のトレンドアンテナ
2022年11月26日 05時30分 公開
[長浜淳之介，ITmedia]

　昭和レトロがブームになっているといわれる中、“昭和の喫茶”が復活している。コメダ珈琲店をはじめとする郊外型喫茶が既にブレークしていたが、コロナ禍になってからクリームソーダ、ミックスジュース、ナポリタン、プリンといった純喫茶の定番メニューが見直されている。


なぜ“昭和の喫茶”が復活しているのか（画像はイメージ、提供：ゲッティイメージズ）

（出典 image.itmedia.co.jp）


　また、メロンソーダにお酒を入れてカクテルをつくる動きも広がってきている。インスタグラムなどSNSに写真をアップして見栄えがする、いわゆる「映えグラス」にて提供するのが、お約束となっている。

　同じ空間で「昼は喫茶、夜は酒場」と、時間帯によって業態を分ける“キッサカバ”なる提案も、大手チェーンで行われている。

　令和の時代になぜ昭和風喫茶なのだろうか。探ってみた。


プロントは「昼は喫茶、夜は酒場」を提案

（出典 image.itmedia.co.jp）





プロントの二毛作業態
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2211/26/news047.html




4 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:41:21.39ID:txqxjhNb0
谷村新司ってまだラジオやってるの？
純喫茶

44 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:52:30.82ID:tIJ/tjJW0
>>4
バンバンに聞いてみたら？

5 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:42:21.08ID:e1k8ESPn0
令和のコンテンツがクソ認定されたって事

7 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:42:54.81ID:gmg308Lw0
>>5
おっと電通の悪口はそこまでだ！

6 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:42:32.88ID:gmg308Lw0
豊かな時代への懐古主義
現実逃避の形態

50 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:53:47.12ID:P6e75wZZ0
>>6
昭和が豊かってのは幻想。
まぁ人にもよるか。

89 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 13:01:45.74ID:CwEW8JNy0
>>6
昭和時代なんて、金は貯めたが外食は年1回、旅行は3年に1回とか貧乏臭かったよ

8 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:43:24.83ID:jvzyPEGj0
コジャレたカフェとかイランねん

11 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:44:05.27ID:NmvFLLTR0
だって美味いもんな
最近のオシャレなだけで薄っぺらなカフェはもう飽きた

74 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:59:54.27ID:4t1l6J9V0
>>11
高いしぼったくってるしな

17 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:45:21.96ID:woXRO5rD0
不純な喫茶もあるの？

27 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:48:24.75ID:SUPhFZOq0
>>17
昔のカフェは風俗店やでいかがわしい店、健全店が純喫茶を名乗った

30 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:48:50.00ID:BMW272NJ0
>>17
キャバクラ

21 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:46:29.70ID:hJn5iQW+0
昔は、喫茶というと、今のコンカフェみたいのが普通で
女の子と話したりする場でビールも飲めた

しかし、それはもはや喫茶では無いとする清純派が
純粋にコーヒーを出す店
という事で名前をつけたのが純喫茶

29 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:48:38.17ID:tA/sGpi90
>>21
よ！博学！

勉強になるわ

22 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:46:39.08ID:gjZ8j7kI0
テーブルがゲーム機じゃないとな

53 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:55:07.30ID:p8YhuQcs0
>>22
やっぱり喫茶店にはスペースインベーダーというかタイトーのゲームが相性いいよな

31 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:49:23.22ID:rCD0Cc8Q0
リバイバルというよりリメイクだよな
昭和風をコンセプトに現代風にアレンジするからウケる
場末の古くて汚い喫茶店で焦げっぽいナポリタンが出てくるのは若者は好まないだろうw

32 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:49:55.81ID:mktLcqxA0
クリームソーダには着色料ぎっとりの真っ赤なチェリーが必須

33 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:49:58.28ID:dBNBVYFt0
皆んなはさ
喫茶店のモーニングって
目玉焼き派？それともゆで卵？
俺はさ何故か喫茶店行くと、ゆで卵がいいんだよな
家では断然目玉焼きなんだけど

37 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:51:38.90ID:YKeTO16V0
鉄板ナポリタンやろ

42 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:52:20.84ID:UsDIAtMW0
純喫茶の雰囲気は好きなんだけど
コーヒーの香りを楽しんで居る時に
隣でタバコ吸うヤツみると普通に殺意が沸いてくる

46 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:53:30.97ID:lb5o9g4a0
>>42
老舗ほどまだ吸えるからね…
分煙でもないし

57 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:55:50.72ID:P6e75wZZ0
>>42
うむ、
それが嫌だから喫茶店にはあまり行きたくない。
喫茶店のコーヒーはさすがプロがいれたと思うくらいうまいんだけど、、、

71 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:59:29.31ID:rCD0Cc8Q0
>>42
喫茶店ってタバコを吸うところだぞw

43 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:52:28.86ID:XR/bhWoq0
コメダとかＸＸ珈琲系って
あれ昭和？
昭和テイスト何もないじゃん

45 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:53:15.56ID:vRLHg0BE0
エメラルドグリーンのソーダ、真っ赤なチェリー、オレンジ色のナポリタン、黄色いカレー
色鮮やかでいいよね

49 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:53:45.28ID:+jtygLRS0
純喫茶ってどういう区分け？
純じゃない喫茶店とは何がちがうんだ？

52 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:54:26.76ID:LyAjsZDL0
>>49
純じゃない喫茶店は今で言う風俗

60 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:55:59.27ID:+jtygLRS0
>>52
風営法上の区分けなのかな

55 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:55:49.02ID:mwTPkbmd0
どうせまたコンサルが仕組んでんだろ
で失敗する
こうやって流行ってるつって宣伝して一時関心をよぶけどすぐ潰れるパターン

93 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 13:02:36.77ID:F5cZQda10
>>55
基本的に若者は昭和を嫌ってるのに無茶苦茶だと思うもん

64 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:57:24.98ID:z/x9vaQe0
純喫茶って飲み物だけじゃねーの？
昔、軽食はないのか？と聞いたら純喫茶だからやってないと言われたわ

76 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 13:00:05.72ID:XR/bhWoq0
>>64
チーズケーキとサンドイッチくらいかな？
あっても

65 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:57:46.67ID:rS3SQiKN0
子供の頃上野の純喫茶で飲んだコーラフロートが瞼に浮かぶ

68 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:58:21.20ID:GfZSmY5J0
中に浮いてるスパゲッティのフォーク

69 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:58:29.87ID:3KdnjX5e0
孤独のグルメの影響か

73 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 12:59:39.96ID:tuQB2uHY0
喫茶というただでさえノスタルジックな響きに純がつくんだから間違いない
ノーパン喫茶も復活してくれ

94 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 13:02:38.57ID:Esy12VqB0
>>73
ノーパンの代わりに相席居酒屋系のグレーゾーンが出てきたから今は恵まれてるぞ
ノーパンより凄い店はあるけど会員制だから紹介ないと入れん

81 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 13:01:03.94ID:14eIjcv60
最近、喫茶店すら見かけなくなったのに
ブームなのか

86 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 13:01:34.62ID:MR/rMlMW0
昔ながらの洋食屋の料理も好き。

92 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで ：2022/11/26(土) 13:02:30.55ID:v9F02p2O0
昭和時代に生まれたかった暴走族もいるし昭和って天国だったんじゃね？