ビーフステーキ (Beefsteak) とは、牛肉のステーキ料理である。牛肉を厚切りにし、それをフライパンや鉄板、あるいは金網を使用して直火焼きにした牛肉を指す。 「steak」の語源は、「串で刺した肉」を意味する古ノルド語「steik」である。「串焼きにする」を意味する「steikja」と、「炙…
4キロバイト (449 語) - 2023年1月9日 (月) 02:25
2枚目は美味しそう \(^o^)/

1 スピロケータ(東京都) [CN] :2023/02/07(火) 18:59:10.43ID:7Z3J8dJV0●

https://livedoor.blogimg.jp/worldfusigi/imgs/4/8/4891957c.jpg

(出典 livedoor.blogimg.jp)


(出典 livedoor.blogimg.jp)


https://livedoor.b




14 ヘルペトシフォン(東京都) [ニダ] :2023/02/07(火) 19:02:12.92ID:Osnym0kG0
>>1
むしろアメリカのなんて見栄えだけで
味はゴミなんだが(´・・ω` つ )

27 バークホルデリア(埼玉県) [US] :2023/02/07(火) 19:04:05.40ID:T7+oYjf00
>>1
一枚目は中に本体入ってるやつだろ?

34 メチロフィルス(宮城県) [BE] :2023/02/07(火) 19:06:10.75ID:7zqUvNuC0
>>1
ダディクール!

72 オピツツス(SB-Android) [ニダ] :2023/02/07(火) 19:15:59.83ID:r7LMCjeo0
>>1
ワイルドボーンステーキやん
当たり前

2 スピロケータ(東京都) [CN] :2023/02/07(火) 18:59:19.56ID:7Z3J8dJV0
3 クトノモナス(神奈川県) [CA] :2023/02/07(火) 19:00:13.99ID:e0l/2pUs0
まあ、アメリカ人のバーベキューへの思い入れは凄まじいものがあるからな。

5 ロドバクター(愛知県) [GB] :2023/02/07(火) 19:00:58.44ID:xJFHqd5T0
>>3
モーア?

4 スピロケータ(千葉県) [ニダ] :2023/02/07(火) 19:00:17.88ID:aFgWBzqo0
大雑把なアメリカらしいわ

6 マイコプラズマ(東京都) [RU] :2023/02/07(火) 19:00:59.06ID:A9TY+//W0
YouTube見ても
真っ黒に焦げていて不味そうだよ
しかもこれってほぐしてぐちゃぐちゃにして
パンに挟んで食べるんだよな

16 イグナヴィバクテリウム(島根県) [US] :2023/02/07(火) 19:02:18.00ID:R33556dB0
>>6
それはブリスケットだろ
低温で長時間焼くやつ

7 イグナヴィバクテリウム(島根県) [US] :2023/02/07(火) 19:01:09.87ID:R33556dB0
このくらい焼かないとダメだろ
灰色の薄切りステーキは食欲なくすわ

39 アナエロプラズマ(光) [US] :2023/02/07(火) 19:07:17.73ID:W6HO52jd0
>>7
火力が強すぎるんだよ。
よく焼くにしても、もう少し時間をかけて、
焼かないとダメ。

65 テルモトガ(大阪府) [IT] :2023/02/07(火) 19:14:39.16ID:7ZQR7IaE0
>>7
これぐらいかどうかは別にしてレアよりはちゃんと焼いてくれたほうが好きだわ
つうかこわい

12 グリコミセス(愛知県) [US] :2023/02/07(火) 19:01:56.36ID:cC8EjYrq0
焦げが好きなんかな
ベーコンもカリカリに焼くらしいし

19 デスルフォビブリオ(大阪府) [ニダ] :2023/02/07(火) 19:02:54.23ID:mHIU2e5J0
焼き過ぎwwwww

20 プロカバクター(光) [ニダ] :2023/02/07(火) 19:03:08.29ID:h75GbT6o0
ゆうて、いきなりステーキとかもこんなもんやろ

26 リゾビウム(京都府) [US] :2023/02/07(火) 19:03:36.84ID:pzDyt0N20
レポーター:「確かに最近ニューヨークでは日本産牛肉を売り物にした高級レストランが増えている。
日本産の牛肉はそんなに美味いのか? 私は自分でそれを確かめるべく、
ニューヨークで一番人気といわれるレストランXX(店名忘れた)に足を運んだ。」

レポーターの前に出されるステーキ。日本人の目から見ると結構な大きさがあるが、
レポーターは「信じられるかい? こんなちっぽけなステーキが300ドルもするんだ!」と大げさに驚く。
ステーキを口にするレポーター。
しばらく沈黙。

レポーター:(神妙な口調で)「……我々がこれまで食べていたのはサンダルの底だった」

29 メチロコックス(東京都) [US] :2023/02/07(火) 19:04:54.02ID:4qEtD40U0
まあ、アメリカ人のバーベキューへの思い入れは凄まじいものがあるからな。
海外赴任中に取引先のデブに、ディナー奢ったお礼に誘われて、嫌々行ってみたんだが、
まず肉が凄い。キロ単位で塊で買ってくる。手土産に持ってった肉をみて「それじゃ足りないよ、
貧乏人」という顔をする。エコノミックアニマルはいつまでも肉食には慣れないらしい、みたいな。
絶対、その肉4キロより、俺が買ってきた肉500gの方が高い。っつうか、それほぼ脂身じゃねえか。
で、デブが肉を切る。やたら切る。不良風のデブ娘とデブ息子もこのときばかりは親父を尊敬。
普段、目もあわせないらしいガキがダディクールとか言ってる。郷ひろみか? 畜生、氏ね。
鉄板も凄い、まず汚ねぇ。こげとかこびりついてる。 洗え。洗剤で洗え。つうか買い換えろ。
で、やたら焼く。焼いてデブ一家で食う。良い肉から食う。ゲストとかそんな概念一切ナシ。
ただただ、食う。デブが焼いて、デブがデブ家族に取り分ける。俺には回ってこない。畜生。
あらかた片付けた後、「どうした食ってないじゃないか?」などと、残った脂身を寄越す。畜生。
で、デブ一家、5キロくらい肉を食った後に、みんなでダイエットコークとカロリーカットのビールを飲む。
「今日は僕も飲んじゃう」とかデブ息子が言う。おまえ、酒どころか絶対薬やってるだろ?
デブ娘も「ああ、酔っちゃった、あなた素敵ね」とか言う。こっち見んな、殺すぞ。
デブ妻が「太っちゃったわね」とか言って、デブ夫が「カロリーゼロだから大丈夫さ」とか言う。
アメリカンジョークの意味がわかんねえ。畜生、何がおかしいんだ、氏ね。

まあ、おまえら、アメリカ人にバーベキュー誘われたら、要注意ってこった。

84 メチロフィルス(宮城県) [BE] :2023/02/07(火) 19:17:49.98ID:7zqUvNuC0
>>29
これを見に

33 オピツツス(茸) [US] :2023/02/07(火) 19:05:44.57ID:VYEqVllV0
BBQ PIT BOYSはきちんとうまそうに焼いてるぞ
照り焼きやスパイスどっさりやビール蒸しとか色々してるぞ
すっごい美味そうだぞ

46 スピロケータ(千葉県) [ニダ] :2023/02/07(火) 19:08:13.71ID:aFgWBzqo0
>>33
そらあいつらは肉をよく知ってるからな

49 バークホルデリア(茸) [ニダ] :2023/02/07(火) 19:10:26.70ID:fZHYAR1l0
やっぱ食べ物の見た目って大事だな
見ても全く食欲が唆られない

56 バチルス(北海道) [US] :2023/02/07(火) 19:11:39.54ID:rcCgXadD0
>>49
いや>>1は見た目通り不味いだろw

53 テルモゲマティスポラ(東京都) [ニダ] :2023/02/07(火) 19:11:12.29ID:TNbXGhqt0
恵比寿ピーター・ルーガー
色々食ったがここが一番だった



(出典 i.imgur.com)

59 オセアノスピリルム(福岡県) [CN] :2023/02/07(火) 19:12:54.80ID:KXgFw5Yg0
アメリカ料理とイギリス料理ってどっちが上なの?

67 オセアノスピリルム(青森県) [FR] :2023/02/07(火) 19:15:12.11ID:eqSAErBN0
>>59
牛肉はアメリカだと思う

61 オセアノスピリルム(東京都) [ニダ] :2023/02/07(火) 19:13:35.56ID:QkImi5SI0
肉々しくて、日本人には向きませんね。
色もドス黒いというか、日本人が大嫌いなドドメ色だし。
マグロの赤身をマイナス60℃以上の高温で保存すると。この色に成って商品価値を失います。
業者さん達は、メト化してしまったと言って居ますね。

是はアメリカでも、最底辺向きの御肉でしょ?w

69 アクチノポリスポラ(光) [US] :2023/02/07(火) 19:15:16.55ID:ixDngQsj0
>>61
肉の問題じゃない。
焼き方の問題。

63 テルモゲマティスポラ(東京都) [ニダ] :2023/02/07(火) 19:14:11.28ID:iQjLspUG0


(出典 Youtube)


ステーキじゃないけどチキン美味そうに食う所めっちゃ好き
たまに丸鶏買ってきて真似してた

73 カンピロバクター(岡山県) [CN] :2023/02/07(火) 19:16:00.12ID:rwtK/6h50
カリカリに焼くのは食材を無駄にまずくしてるね
肉なんか少々火が入ってなくても大丈夫なのになぁー

85 クトノモナス(京都府) [CN] :2023/02/07(火) 19:18:01.09ID:loFH6R0b0
>>73
それは日本だからで、火はしっかり通すのが世界の当たり前

99 シネルギステス(光) [ZA] :2023/02/07(火) 19:20:25.04ID:b7SqY5gF0
>>85
でもこれは火力強過ぎ。
表面が焦げ過ぎで、中は焼けてるかあやしい。

82 アカントプレウリバクター(大阪府) [RO] :2023/02/07(火) 19:17:24.75ID:7iqjuFIP0
こんな岩みたいな肉を食ってんだから
そら向こうの人のパワーは違うわ

87 エリシペロスリックス(愛知県) [JP] :2023/02/07(火) 19:18:25.23ID:jBh6G/a20
アメリカンって感じで良いな。