出前(でまえ)とは、飲食店が自店で提供している料理などの飲食物を、希望する顧客の元へ配送するサービスのことである。仕出し(しだし)とも呼ばれる。 出前とは、店舗で調理した料理などを希望する顧客宅へ配送する業務で、その起源は江戸時代初頭にまでさかのぼる。 店内に飲食スペースを設けない店や無店舗営業の…
9キロバイト (1,303 語) - 2023年4月28日 (金) 23:15

(出典 2.bp.blogspot.com)


 コロナの影響で自宅で過ごすことが多くなって、出前を利用する機会が増えています。無料だということはとてもありがたいです。

1 おっさん友の会 ★ :2023/05/20(土) 16:03:44.24ID:hIY6Bnbp9
「大学生の我が娘、ご近所の蕎麦うどん屋などの「出前」という仕組みがどうしても腑に落ちないらしい。プラ容器でなく、熱々の重い丼で届けてくれ、しかも後で丼をとりに来てくれて2往復になるのに手数料無料の意味が全くわからない、と。Uberが当たり前の世代は、出前がありがたすぎて混乱するらしい」

【中略】

●「送料無料」が理解できないZ世代
「いいね」やリツイートをしたアカウントやリプ等を見る限り、この話題に関心を示したのは「UberEats世代」と「出前世代」の双方に幅広くまたがっていたよう。

アカウントのプロフで「大学生」「成人済み」などと記載があるものをはじめ若い世代と思しき人たちからの反応で多かったのが、「え! 出前って、送料無料だったの?」
「おじいちゃんちで出前頼んでもらったことあるけど、送料無料なんて全然知らなかった」「出前って送料無料だったのか…確かにわけわからん」「お得すぎて意味がわからない」と娘と同様、「送料無料」であることが理解できないというもの。

コロナ禍で急速に浸透したUberEatsしか知らない若い世代は、「出前」という未知のシステムに驚き、混乱したり感動したりしている様子が多数見られた。

その一方で、中高年など、出前に馴染みのある世代からは、出前に対する若い世代の反応を新鮮にあるいは衝撃的に受け止める声が続出。

「若い子は出前を知らないのか。昭和は遠くなりにけり」
「古き良き時代だったんだなあ」
「しばらく出前をとってない。懐かしいなあ」
「若い子には『蕎麦屋の出前』(※遅いと催促の電話をすると、『今、出ました』などと言うがまだ調理すらしていないことも多い。適当な返事のたとえ)という言葉ももう通じないのか」

続きはFRIDAY 2023-05-20
https://friday.kodansha.co.jp/article/311992




3 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:05:02.50ID:GfUPuHo50
ピザは高くなるのに、出前はなんでそういえば無料なんだろうな。

95 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:40:01.21ID:tCHbm0z/0
>>3
品物の対価は取るけど、労働(サービス)の対価は取らないということでは?

5 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:05:21.64ID:e9a37aQA0
「てんやもん」も死語に近いもんな…
出前もやってる飲食店なんて少ないよね

72 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:30:51.99ID:O4IPVtow0
>>5
ファミレスがやってないか?

75 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:32:00.87ID:e9a37aQA0
>>72
あー、すかいらーく系やってるね
あれも一応出前か

6 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:05:31.61ID:ef1w0ecm0
なかなか面白い意見だな

7 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:06:04.84ID:rBCB7dDc0
出前の値段込み、その分味噌汁が無かったりするからな

8 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:06:46.26ID:vHw67d3q0
出前でも配達料を上乗せする店もあっただろ、これはその中間みたいな世代だからか

10 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:07:11.76ID:GfUPuHo50
そもそも、狭い店で場所代抑えつつ出前で稼ぐのがメインってビジネスモデルだったんかね

13 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:08:31.16ID:BpTP34fz0
店は自営業
悪い噂が立ったら商売終了なので衛生面に気をつけている→大阪王将ナメクジパターン回避
店員はほぼ身内なのでSNSにふざけた写真など投稿する訳もない→バイトテロ回避
出前はもちろん無料、おかしな点があったら誰のせいか責任がはっきりわかる

昔の方が良いんだよ

30 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:13:22.64ID:3UogxQVY0
>>13
衛生面は昔の方がヤバい
多少なんかあってもあーすいませーんで済ましてたってだけ

14 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:08:39.87ID:vyEk5duR0
出前館知らんの?

26 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:12:21.40ID:4pIDFWYp0
>>14
??
出前館じゃなくて
店直の出前の話だぞ?

15 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:09:22.14ID:hfAD3RlR0
送料に対するコスト意識があるのはいい事だ

18 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:10:13.43ID:ASWmmakY0
19 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:10:25.21ID:NKTlOm7V0
出前すら無い田舎なんだが、気にした事無い。

23 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:10:58.50ID:6Jer2Xwc0
出前は至近に限るサービスで人件費が安かった時代の名残り

25 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:12:16.29ID:nHoXzBhq0
出前迅速落書き無用

28 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:12:38.36ID:1XaxZ16d0
出前は待たされたり忘れられたりも多いからなあ

32 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:14:43.62ID:cxb+d2iX0
出前一丁も知らんのかよ

33 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:14:46.08ID:hWFE4kNh0
料金上乗せして客減らすか、
無料で客増やすか

バランス考えた結果、無料にした方が良いと判断してやってるんやろ
昔から無料でやってるところは、地元の出前常連客だらけやろし

34 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:15:26.76ID:h7/7X/eM0
出前館は有料

36 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:15:48.01ID:N0fWcVFR0
二人前以上から
って条件付きがあったりするけどそういうのは無視かいw

38 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:16:14.23ID:e9a37aQA0
岡持ついたバイクも見なくなったねえ

39 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:16:18.09ID:chBfYxT70
そば屋、中華や、寿司屋が出前の定番だったな

42 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:17:00.59ID:ham4xJ8/0
昔近所にあった庶民的な中華料理屋のワンタンメンと炒飯うまかったなあ
あの昔ながらの銀色のおかもちで持ってきてくれてた

43 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:17:16.59ID:+8/qOCek0
出前のカブの後ろに固定する器具みたいなんは今でもあるんかね

63 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:28:06.39ID:bOHtHM1q0
>>43
売ってるね


(出典 i.imgur.com)

46 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:18:43.95ID:EhnVLbiz0
一応ピザ屋が今でも(一応)無料だけど、持ち帰りなら安くするとかやってたりするから
値段が配達料込みなんだなって何となく分かるわな

出前は、本当に店から近い人且つ1人前とかでは頼まないで家族全員で頼むの限定
(ちょっと遠かったり一人前とかだと断られたりする)ってのと
麺類は正直伸びちゃうけど文句は言わないって言う暗黙の了解があったわな

49 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:20:36.46ID:Kv7JMfNl0
儲かったからに決まってるだろ
出前くらいサービスよ
ビールの冷蔵庫はアサヒとキリンがくれるのよ
儲かってるから

51 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:22:58.87ID:L/DAWDdf0
その代わり店員が忙しいとなかなか配達してもらえない

54 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:24:44.81ID:RKZof2RQ0
最近の若者はウーバー使わないのか

58 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:26:21.05ID:YkCE+P8c0
>>54
ウーバーで働いてる底辺学生と
ウーバーを頼む医学部生とかに分かれている

56 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:25:41.26ID:QJYU32gw0
出前は近くしか持ってきてくれないし

61 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:26:49.78ID:e9a37aQA0
今は警察でも飯頼むと出前のかつ丼じゃなくて仕出し弁当らしいね

62 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:27:09.11ID:EhnVLbiz0
なんか、タワマンなんかでウーバーとかで麺類頼んで伸びてるとか文句言う奴とか居るみたいね
その場で作ってる訳じゃないんだから無理だろ
セキュリティばっちり(外部の人間が入ろうとすると面倒くさい)エレベーターで時間も掛かるんだし

70 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:30:29.48ID:XbM6am9t0
>>62
麺は生で持ってきてもらって家で茹でる

64 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:29:02.48ID:cDvpJzJK0
蕎麦の出前は減ったが
寿司の出前は今も普通にあるだろうにw

寿司の出前をとらない親に育てられたんだろうな

68 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:30:00.01ID:+gl+hGB60
でもラーメンは伸びてるし丼物は汁がご飯に染みてビチャビチャになってるし店頭の方が美味いよね
家で食うならコンビニかほっともっとの弁当類に麺ならカップ麺で良いし

78 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:32:41.30ID:jhAu8WeQ0
大きな沼で舟釣りした時、モーターボートで沖まで曳航してもらって、昼になるとモーターボートでカツ丼を出前してくれたな。

85 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:34:51.06ID:xAe6hqlZ0
>>78
なにそれすっごwww

82 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:34:07.32ID:e9a37aQA0
どこかの緩い私立高校の校則に「出前を取らない」ってのがあるらしいw
麻布だったかな?

86 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:35:17.78ID:QmiL0g9o0
むしろUberなんかがぼりすぎなんだろ
店で頼むより2、3割高くてさらに送料400円とか

100 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:41:08.02ID:tCHbm0z/0
>>86
出前が当たり前の時代を生きた人間からするとUberなんて隙間産業ですら無いからなw

97 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:40:25.32ID:s1UQjGMg0
昔は中華屋のチラシいっぱい入ってたけど今は全然ないな

98 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:40:30.63ID:H7Lst1jn0
コロナ禍でUber流行ってる中、真っ先にそば屋と寿司屋に直に出前頼んだわ
昔ながらの制度に対して応援や

103 ウィズコロナの名無しさん :2023/05/20(土) 16:42:33.78ID:H7Lst1jn0
地元の田舎だと法事とか墓参りの時期親戚集まる時とか寿司屋に皿で料理頼んだりするからふつうに知ってるけどな
都会だけじゃね