博多ラーメン
博多ラーメン（はかたラーメン）とは、福岡県福岡市を中心に提供されている豚骨ラーメン。主に福岡地方のラーメン専門店、中華料理店、屋台で提供される。 名称については元来、「ラーメン」と呼ばれていたが、福岡市早良区西新の「博多ラーメンしばらく」の現在2代目女将である外村留美が1977年（昭和52年）に「博…
18キロバイト (2,772 語) - 2023年8月10日 (木) 15:15

（出典 d38te30w4m8d2r.cloudfront.net）



1 ドルテグラビルナトリウム(秋田県) [US] ：2023/09/07(木) 19:19:40.18 ID:4dxThe570● BE:194767121-PLT(13001)
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
「とんこつラーメン」の名店が多いと思う都道府県ランキング！　2位は「熊本県」、1位は？
https://news.yahoo.co.jp/articles/c1069e768e3c0aecd83d11fab6abdc3205bfb54c




2 インターフェロンα(東京都) [IT] ：2023/09/07(木) 19:20:35.50 ID:qtP1nSN90
>>1


ラーメンは、横浜生まれの日本料理


これ豆な



'

23 コビシスタット(ジパング) [US] ：2023/09/07(木) 19:45:59.17 ID:B8V0Qe7x0
>>1
ラーメンは無関係
基本的に福岡県民は勘違いしていてウザい

福岡県は九州で一番の県内生産量だが、全国では7位だということを知らない

3 レテルモビル(茸) [US] ：2023/09/07(木) 19:20:51.47 ID:AwBjYFvM0
ウザいけど言うだけのことはある
これはしゃあなしだろ

78 アデホビル(SB-iPhone) [IT] ：2023/09/07(木) 21:27:16.44 ID:KN3LyXjF0
>>3
大して違いがなく飽きる
餃子もみんな変わりない
過大評価

10 レムデシビル(東京都) [US] ：2023/09/07(木) 19:30:01.78 ID:zUfLlGOr0
丸星ラーメンとかいうところに連れていかれたけど獣臭くてとても食えなかった
でも福岡の奴は「これが本場のとんこつだ」と　いったいどんな味覚してんだ

12 ダクラタスビル(大阪府) [RU] ：2023/09/07(木) 19:31:25.14 ID:VPbqEl8f0
>>10
アレは久留米ラーメンだぞ

14 レムデシビル(東京都) [US] ：2023/09/07(木) 19:34:37.35 ID:zUfLlGOr0
>>12
そうなんだ
久留米ラーメンよくわからんけど豚骨とはまた違うんだね

26 コビシスタット(大阪府) [US] ：2023/09/07(木) 19:47:40.93 ID:Zk91QjkQ0
>>14
えっ

29 ミルテホシン(大阪府) [GB] ：2023/09/07(木) 19:52:46.03 ID:co1Xp0Py0
>>12
久留米が豚骨の源流、本場

54 ラミブジン(福岡県) [US] ：2023/09/07(木) 20:42:58.84 ID:Ts4BGEee0
>>29
福岡で洗練された
今では久留米より福岡のが美味しい

17 ラミブジン(東京都) [ﾆﾀﾞ] ：2023/09/07(木) 19:39:28.69 ID:3SquJqpQ0
豚骨ラーメンの本場とワクテカして食べに行ったら獣臭くて食えんかった。
すがきやとか他の県の豚骨ラーメンと全然違うのな。

35 ソホスブビル(東京都) [ZA] ：2023/09/07(木) 19:59:41.92 ID:3Dfgo/zc0
>>17
福岡の豚骨ラーメンは、豚骨ラーメンと言うより豚が食うような臭いラーメンだからなｗ

18 ファビピラビル(東京都) [GB] ：2023/09/07(木) 19:41:57.63 ID:VgRCkEw50
豚骨の臭いがキツイのはもう厳しいから熊本ラーメンくらいがちょうどいい(´・ω・｀)

56 ラミブジン(福岡県) [US] ：2023/09/07(木) 20:44:21.13 ID:Ts4BGEee0
>>18
熊本ラーメンはニンニクくさいんだよね
鹿児島ラーメンのが垢抜けてる

21 コビシスタット(大阪府) [CN] ：2023/09/07(木) 19:44:53.62 ID:19OmydTh0
正直に言うよ！
細麺美味しくねえんだよアホかと
ハリガネとか舌おかしいだろ何が通だよ

58 ラミブジン(福岡県) [US] ：2023/09/07(木) 20:46:43.19 ID:Ts4BGEee0
>>21
針金なんて食べないよ
観光客が勘違いして食べるくらい
地元民が食べるのは固麺

25 ペラミビル(ジパング) [US] ：2023/09/07(木) 19:47:21.33 ID:4yBiGeaa0
地元の特産品の話になったらテンション上がるし一歩も引けないみたいな雰囲気になるでしょ
どこの県もそう、そうじゃないの奈良県の大仏くらい

28 レテルモビル(ジパング) [KR] ：2023/09/07(木) 19:50:46.36 ID:t5H1rqzH0
>>25
それでいえば埼玉県がチャンプだろ
いじられ耐性が強い

27 ホスフェニトインナトリウム(愛知県) [US] ：2023/09/07(木) 19:50:35.47 ID:RKA9oAal0
ラーメンに明太子？違うだろ

51 ラミブジン(福岡県) [US] ：2023/09/07(木) 20:38:21.04 ID:Ts4BGEee0
>>27
ラーメンには木耳、焼豚、白胡麻、紅生姜、ネギ
高菜なんか入れたらダメだよ

32 ザナミビル(兵庫県) [JP] ：2023/09/07(木) 19:55:54.72 ID:T8GhoeG50
おじさん九州人だが、子供の頃は本当に豚骨しか選択肢なかった。
豚骨以外はインスタントラーメンしか知らなかった。

つるっパゲのラーメン漫画でも言ってたが、九州は純豚骨信仰が強くて
醤油豚骨とか魚介豚骨とか受け付けないからどんどん取り残されてる、ってのは本当だったと思う。

37 リバビリン(北海道) [ﾆﾀﾞ] ：2023/09/07(木) 20:05:19.62 ID:B8qEu83S0
>>32
え？
福岡は醤油ラーメンだぞ

38 ラミブジン(光) [ﾆﾀﾞ] ：2023/09/07(木) 20:07:59.13 ID:A5quuhND0
>>37
それマジ？
興味無いけど

73 ザナミビル(佐賀県) [US] ：2023/09/07(木) 21:13:39.06 ID:4SgpFxYA0
>>32
九州人だがとんこつラーメンがラーメンで
味噌や醤油は中華ソバという認識
取り残されてるとか言われても？？って感じ

74 ラミブジン(福岡県) [US] ：2023/09/07(木) 21:17:26.66 ID:Ts4BGEee0
>>73
おれも
そして中華そばの方が食べたい時もある

34 アシクロビル(福岡県) [US] ：2023/09/07(木) 19:58:14.38 ID:uKI2gfBj0
福岡には非豚骨の店もいっぱいある
あえて豚骨の店に入って不味いって言うやつバカなの?
大人しくうどん食っとけ

43 リトナビル(dion軍) [GB] ：2023/09/07(木) 20:24:52.20 ID:vcQVU43P0
ラーメンは観光客向けで都心部や駅前に多い
うどんは地元民向けでロードサイドに多い
明確に住み分けが出来てる

44 アデホビル(光) [AU] ：2023/09/07(木) 20:33:25.68 ID:Z1qxWz880
まさにラーメン修羅の国だよどこ入ってもだいたい美味い
美味いところはマジ美味い
ラーメンだけじゃなくて何でも美味い
福岡市はヤバい
活気があるし気候温暖だし空港も近いし
電車も地下鉄も西鉄がありバスも便利だし
糸島とか唐津みたいな角島みたいな風光明媚な海岸線は素晴らしいし
また福岡市に住みたいなあと常々思うよ
東京、大阪市より人が少なくて住みやすくて好きだな

59 エンテカビル(東京都) [US] ：2023/09/07(木) 20:47:01.03 ID:+YXA9FNq0
>>44
それだよ

47 ダクラタスビル(東京都) [CA] ：2023/09/07(木) 20:35:54.86 ID:W49MeQ1y0
福岡ってラーメンと言うよりうどん県だろ

53 ラミブジン(福岡県) [US] ：2023/09/07(木) 20:41:32.15 ID:Ts4BGEee0
細麺以外は食べる気ないね
ラーメンは
ちゃんぽんとか焼きそばなら太麺だけど

66 ホスカルネット(茸) [ﾆﾀﾞ] ：2023/09/07(木) 20:56:33.60 ID:muVmZicz0
豚骨しかないから
そして臭いのが当たり前と思ってる

69 テラプレビル(茸) [TH] ：2023/09/07(木) 21:01:11.25 ID:xGU2ucSI0
モヒカンラーメン本店燃えたけどその後どうなったんだろう…
地震の時熊本店でお世話になったんで頑張って欲しい

72 アメナメビル(三重県) [ﾆﾀﾞ] ：2023/09/07(木) 21:13:30.40 ID:9dmXPq2T0
元祖長浜ラーメンと本家長浜ラーメンは向かい合わせで建っている

豆な

76 ペラミビル(東京都) [CN] ：2023/09/07(木) 21:22:40.57 ID:SCCYjCCd0
福岡VS東京　※全てソースありのランキング

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81 ガンシクロビル(香川県) [ﾆﾀﾞ] ：2023/09/07(木) 21:29:26.84 ID:2TyWIUz10
ラーメンよりもむしろうどんの話題の時にウザい
誰も聞いてないのに発祥がーとかシュバってくる

82 ダサブビル(東京都) [US] ：2023/09/07(木) 21:35:09.82 ID:ykLh3wCU0
>>81
香川県が主役になれる唯一の機会なのにな

80 ペラミビル(東京都) [CN] ：2023/09/07(木) 21:28:46.05 ID:SCCYjCCd0
そもそも福岡人から豚の餌扱いされてる一蘭に大行列かましちゃってる東京は説得力ないよねー



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