カニカマ (かに風味かまぼこからのリダイレクト)
かにかま（蟹蒲）とは、かにかまぼこ（蟹蒲鉾）の略で、風味・食感・形・色などを蟹（かに）の身に似せて作られた蒲鉾（かまぼこ）である。実際には、主な原料はスケトウダラである。 英語名としては"crab stick"、"imitation crab meat"、"seafood…
32キロバイト (3,683 語) - 2023年9月29日 (金) 18:29

（出典 www.jreastmall.com）



1 少考さん ★ ：2023/10/03(火) 09:18:50.70 ID:DMeH8eNB9
魚肉不使用「まるでかにかま」が登場! - 食物繊維が豊富な、サステナブル食品 | マイナビニュース
https://news.mynavi.jp/article/20231003-2783446/

掲載日 　2023/10/03 08:47
著者：MN ワーク&ライフ編集部

あづまフーズは、グリーンサーフブランドとして「まるでかにかま」(270円)を10月17日より販売する。


（出典 news.mynavi.jp）

同社の「まるで魚」シリーズは、見た目はもちろん味まで追求した新シリーズ。老舗かまぼこ製造会社のフジミツと共同開発して誕生した本品は、魚肉未使用、植物性ベース100％で究極のサステナブル食品をめざし、「ヴィーガン認証」「マタニティフード認定」を取得した。

発酵でできる成分やセルロースの食物繊維が主成分で、100gから8.3gの食物繊維を摂効率的に摂取できる一品になっている。


（出典 news.mynavi.jp）
まるでかにかま(270円)

なお、価格は270円。（略）

※省略していますので全文はソース元を参照して下さい。




6 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:22:16.69 ID:V4MA73PR0
>>1
この手の魚肉練り物はタンパク質を取るために
食べてるんだがタンパク質は多いのかね？

9 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:23:49.96 ID:WLXoSrwl0
>>6
筋トレにチクワ！って見てからチョイチョイ食べてる
手軽で安いから買って忘れるのがない

18 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:28:30.14 ID:ObBnGNdK0
>>9
ちくわは塩分やら添加物やらで体によくないよ

60 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:43:56.11 ID:cjzP74zh0
>>6
大豆使ってあるそうだからそれなりには多いんじゃね

57 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:42:00.33 ID:Ov05/+X20
>>1
カニに他の魚肉が擬態して
カニに擬態した他の魚肉に植物が擬態する

次は何がくるんだ？
というか、擬態しなきゃならないって
宗旨変えした人だけでは？豆でいいじゃん？

3 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:20:27.63 ID:JtTOxNWF0
カニの姿は食いたいのか

7 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:22:47.51 ID:WLXoSrwl0
>>3
食べたくってしゃーないんだろ

4 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:20:53.62 ID:0nHZ/4v90
逆に怖くて食えねえ

25 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:30:20.27 ID:qcYX57rX0
>>4
化学物質の塊かな。

12 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:25:49.83 ID:C1Ep5I2q0
甲殻類アレルギーでもおk?

14 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:26:42.25 ID:RbwGdB0O0
もうカニカマじゃなくても良くねw
代用の代用ってw

16 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:27:09.62 ID:BuG9he4x0
擬き料理って面白いんだが、1発ネタ感があるからなぁ。
だいたい一回食ったらもういいかってなる。

17 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:27:19.49 ID:SIxfUDnc0
植物の尊厳を考えろよ。
まず植物なら食してよいというのが驕りだし、さらに植物を植物として食べないというのはあまりに植物の尊厳を傷つける所業。

28 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:31:04.68 ID:WLXoSrwl0
>>17
カニパン涙目
>>18
茹で卵のほうがいいが、やや高い
近いファミマで気に入らぬことがあって行ってないので遠くでチクワ買う感じ

19 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:28:48.85 ID:Ir7sbH4c0
結局はカニ食べたいんかい

22 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:29:45.79 ID:J55fuAYC0
カニかまじゃなくてカニ目指せよｗ
偽物目指してどうすんだｗ

26 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:30:41.48 ID:qvwDZWKa0
>>22
発想が日本人
ガワだけ綺麗で中身無し

23 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:30:01.83 ID:jaQY2X0c0
> 魚肉未使用、植物性ベース100％
原材料　　：糖類、えんどうたん白／ゲル化剤(増粘多糖類)、加工でん粉、
　　　　　　セルロース、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、香料、着色料(仮)

24 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:30:13.69 ID:fwadGzg80
カニにこだわる必要性皆無

27 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:30:44.75 ID:U6/OCGWD0
カニカマはいいが、このシリーズのサーモンとマグロ食ってみたい

29 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:31:12.08 ID:0FDtUJ+00
カニカマの天ぷらの美味さは異常

46 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:37:30.27 ID:6i7wtFyW0
>>29
スシローのジャンボカニカマ天大好き！


（出典 i.imgur.com）

30 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:31:32.66 ID:JtTOxNWF0
動物食いたくないならお花の形にでもしとけ

33 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:32:55.50 ID:IOQJnbep0
カニアレルギーの人には朗報じゃね
カニカマってほとんどの品にカニエキス入ってて
アレルギーの人は食えないからさあ
気分だけでもカニっぽいの食べられるのちょっと嬉しいやろ

35 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:34:18.08 ID:U9LS8qHr0
ヴィーガンって革とか羊毛も食わないんだよな

36 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:35:24.51 ID:J497kD3r0
>>35
普通の人も食わんと思うが・・・

47 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:38:04.10 ID:kLiqMJbK0
>>36
鶏皮は食うで

37 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:35:30.89 ID:NtfY8L3g0
イクラ作ってくれ

39 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:36:00.34 ID:N5XCNYOv0
ぶっちゃけビーガンとか考え方が浅いだけ
精進料理の本質を知れば本当に浅はかだと解る
精進料理は動物を食べない事が本質では無くて
人は命を頂かないと生きていけない生き物
だから他の命を頂く以上無駄を出さないように感謝して頂きましょうが本質
動物だから駄目とか植物だから食べて良いは本質では無い

45 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:37:23.01 ID:+bPsLmt50
ついに日本人は、カニカマすら買えなくなったのか。

48 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:38:26.72 ID:WLXoSrwl0
>>45
ひき肉でも食べよう

51 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:40:03.62 ID:3Vi9O9rN0
＞発酵でできる成分やセルロースの食物繊維が主成分で

こっちの方がなにが入ってるかわかんないから嫌だな

52 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:40:11.63 ID:kLiqMJbK0
がんもどきをヴィーガンに売り込もうぜ

53 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:40:14.60 ID:QyXZvf160
肉への未練が凄いな
本物のヴィーガンはこんなもの食わないだろ

54 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:40:44.25 ID:2gBlNpit0
ヴィーガンはカニに見えるものは食べたくないんじゃないかな
むしろ、野菜に見えるカニを知らず知らずのうちに食べさせて上げる方が健康上良さそう

61 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:45:18.14 ID:JRNodAcj0
いやまあファッションだと思うわヴィーガンは
あるいはそういうポーズ

62 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:45:21.17 ID:GSoNn5of0
そこまでして食べたいなら食えよw美味い動物の肉が食べたいって考えてる時点で破綻してるだろw

64 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:45:51.45 ID:4bUP8Ixx0
野菜しか食べないのは勝手にすれば良いけど、周りに強要するな定期

66 ウィズコロナの名無しさん ：2023/10/03(火) 09:46:13.79 ID:fnivOGJJ0
最近のカニカマ　カニより美味しい



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