天津飯(てんしんはん)は、かに玉(芙蓉蛋)を米飯に載せ、とろみのあるタレ(餡)をかけた日本発祥の中華料理。天津丼(てんしんどん)、かに玉丼(かにたまどん)としても知られる。 溶き卵にカニ、豚肉、またはエビ、刻みネギ、干しシイタケ、塩胡椒などを加え、サラダ油をひいた中華鍋で焼き、芙蓉蛋を作る。…
11キロバイト (1,601 語) - 2024年2月5日 (月) 05:18

(出典 pbs.twimg.com)



1 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:07:54.865 ID:zfgRkwGG0.net
なんやこれ・・・・

(出典 i.imgur.com)




17 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:17:59.646 ID:Z5wmZW8/0.net
>>1
これは悪意のある画像
こんな赤い天津飯なんか見た事ないぞ

2 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:08:17.746 ID:Gj7n3kgTa.net
あんかけオムライス

3 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:08:33.968 ID:KfBGCgvV0.net
うせやん

5 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:08:48.110 ID:zfgRkwGG0.net
10 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:12:33.520 ID:Kujwfcfk0.net
>>5
思ってたのと違ってびっくりしただけで美味しくなく感じるのって舌だけでなく考え方おかしいんよね
チェーンにだけ行けばいいんよ

7 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:11:17.746 ID:F78IbIj40.net
中華風オムライスだろ
関西風のがおかしいよ

9 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:11:56.864 ID:aE1TxF4wM.net
これまじ?

11 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:12:41.433 ID:zfgRkwGG0.net
ケチャップとか正気かよ

14 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:14:51.201 ID:Zw7lXqr70.net
マルシン飯店の天津飯食いてえ

(出典 i.imgur.com)

15 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:15:49.855 ID:zfgRkwGG0.net
>>14
うまそう

16 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:17:04.971 ID:Zw7lXqr70.net
>>15
京都の東山区にあるよ

19 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:19:20.494 ID:qD+6OHiJM.net
浅草発祥だから関東風が正しい

(出典 i.imgur.com)

20 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:20:41.629 ID:1ZHJ7Ufia.net
真ん中の愛知は中華そばのスープに酢と片栗粉だったりする

21 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:21:56.229 ID:Zw7lXqr70.net
>>20
愛知県民だけど東三河行くとケチャップとか甘酢あんの店もあるし醤油味もあるな
多分蒲郡豊川辺りが境目なんだろうと思う

23 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:22:43.224 ID:/5T/CdFZ0.net
カニ玉丼な
ケチャップ風味ってなんだよ…こんなん食ってたのか

26 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:24:08.589 ID:IlCwfg5f0.net
かに玉もケチャップかけてあるのか
関東見損なったわ

27 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:25:11.176 ID:20AwActH0.net
名古屋の飯はよくバカにされてるけど関東もこんな天津飯食べてたのか

29 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:25:57.346 ID:x8WWeE8s0.net
関西のみなさんは醤油味に変えてまで天津飯を食べたかったんだな

30 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:26:23.583 ID:zfgRkwGG0.net
関東の人ってケチャップ好きだよね
ナポリタンなんかもケチャップでドボドボしてるイメージ

31 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:26:33.008 ID:Cr2R++gT0.net
エビチリの味じゃん
どっちも美味いよ

33 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:27:21.127 ID:pyZt61Qb0.net
甘酢

あまず

あまづ

天津

34 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:28:17.098 ID:zfgRkwGG0.net
>>33
テンシン な

49 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:39:05.882 ID:Iko0eJCW0.net
>>34

37 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:29:51.639 ID:XA58Bb0w0.net
あの餡ってケチャップベースなんだ道理で酸味あると思った

40 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:30:35.163 ID:TPnnBplo0.net
いうておまえらそんなに天さん食わないだろ

45 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:33:58.086 ID:gIxgdkQ7d.net
>>40
王将では70%位の飲食率だな
天津飯ときどき餃子定食を食べるでしょう

41 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:31:01.205 ID:zfgRkwGG0.net
天津飯は中国・天津の丼料理「蓋飯(カイファン)」が元になってる

知らない奴のために一応な

47 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:36:03.784 ID:Cr2R++gT0.net
>>41
似たようなのあるだろうけど普通にカニ玉だよ
それを飯に乗せただけ

48 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:37:57.724 ID:zfgRkwGG0.net
>>47
かに玉はかに玉

43 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:33:03.676 ID:1lwT7WX5d.net
まず甘辛いって時点でキショい
照り焼きもキショい

50 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:40:42.070 ID:Z5wmZW8/0.net
>>43
関東人から見るとキショいって言い回しがキモい
つまり文化の違いって事だ

44 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:33:04.148 ID:nPsNNu4Wd.net
自衛隊の駐屯地近くに唐揚げのうまい町中華があっていつも唐揚げ弁当でお世話になってた
その日は時間もあるので店内で一人初めての食事に天津飯を頼んだ
そう天津飯をね
出てきたのはケチャップまみれの天津飯
初めて敗北を知ったよ

46 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:34:51.288 ID:6LY4xK72r.net
関西あんかけした食うた事無いが
ほな何か
丸美屋のカニ玉も関東ではケチャなんか

51 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:42:00.697 ID:mK/53v+m0.net
関東住みだけど俺が食う天津飯ケチャップベースだったことがないわ
店によるのでは?

57 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:47:02.582 ID:qs18bRTt0.net
愛知県はスパゲティもあんかけパスタ

59 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:48:57.303 ID:c5n99lHmM.net
あんかけスパなんか一部のやつが取り憑かれたように食ってるだけで普通の愛知県民は食わない

60 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:51:51.762 ID:BnluLSN3a.net
天津飯とかなかなか頼むことないよな

61 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:53:10.283 ID:zGRR7Ubi0.net
>>60
普通は中華でコメ食うならチャーハン1択だからな
こんなのわざわざ頼まない

62 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 16:54:34.801 ID:KjL5XXm60.net
中華料理屋でバイトしてたけど天津飯と酢豚をセットで頼むほど甘酸っぱい好きは一定数いるぞ

63 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2024/02/08(木) 17:04:59.759 ID:zDdE43U50.net
関東民だけど王将で食べた天津飯すっぱくてキツかった
酸味はいらんよ