食品添加物のサムネイル
食品添加物(しょくひんてんかぶつ、英語: food additives)とは、食品製造の際に添加する物質のこと。広義には食品包装に使われる樹脂などを、間接食品添加物として扱う場合がある。 主な用途 食品の製造や加工のために必要な製造用剤 【例】豆腐を固める凝固剤(にがり MgCl)、小麦粉から麺を作…
30キロバイト (4,294 語) - 2024年1月1日 (月) 14:12
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1 名無しさん@涙目です。(茸) [EU] :2024/09/16(月) 09:14:02.96 ID:5wE+YkKc0 BE:487816701-PLT(12060)
sssp://img.5ch.net/ico/samekimusume32.gif
ファーストフード業界各社では、2022年秋に 「月見バーガー」を販売していますが、あるユーチューバーの加熱実験によると、月見バーガーの中身の半熟卵を加熱しても、黄身が固まらないものがあったのです。動画を見ると、マクドナルドだけが本物の卵を使用していて、ロッテリア、ケンタッキー、モスバーガーは「ニセ卵(卵加工品)」でした。マクドナルドが一番ダメだと思っていた人は、少し反省しなければなりませんね(笑)。

https://the-owner.jp/archives/15938




148 名無しさん@涙目です。(庭) [US] :2024/09/16(月) 10:28:56.81 ID:/4/cH+8Z0
>>1
全卵で提供するなら半熟ができない

→マック
全卵使いたいから完熟の目玉焼きにします

→その他
半熟がいいから加工卵つかいます

これだけの話

169 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US] :2024/09/16(月) 10:42:02.08 ID:cJ0el02q0
>>1
マクドナルドが一番ダメだと思っていた人がいるという前提で言ってるの?
どこも行かんから知らんが最近のマクドナルドは安くないから大して変わらんイメージしかないけど
てか加工の卵風食品だからダメってこともないでしょ

2 名無しさん@涙目です。(静岡県) [CN] :2024/09/16(月) 09:15:00.60 ID:hJotpVn+0
じゃあ何なんだ?

26 名無しさん@涙目です。(みかか) [US] :2024/09/16(月) 09:27:02.00 ID:epX17U3x0
>>2

確かに!!

84 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] :2024/09/16(月) 09:59:43.49 ID:MvQL44dM0
>>2
キューピーのきみぷちだろう
下手なアルバイトが過熱しすぎても固くならない

3 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] :2024/09/16(月) 09:15:19.90 ID:Um5/fjY00
そもそもモスの月見って全然美味そうじゃないよな
とびきりチーズもいつの間にか変更かかって不味そうになったし
モスチーズバーガーでいい

109 名無しさん@涙目です。(茸) [US] :2024/09/16(月) 10:12:45.94 ID:hKOcrE6g0
>>3
昔はモス美味しかった。
どんどん味が落ちた

4 名無しさん@涙目です。(茸) [MA] :2024/09/16(月) 09:15:46.12 ID:i4fbqgWu0
マックはメニュー隠してから行っとらんわ

14 名無しさん@涙目です。(庭) [NL] :2024/09/16(月) 09:20:25.54 ID:VL3hK2iH0
>>4
おじいちゃん
いつの話してんの

23 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US] :2024/09/16(月) 09:25:42.94 ID:s+sHVlZJ0
>>14
敬老の日だから優しくしてあげてね

5 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] :2024/09/16(月) 09:15:59.20 ID:t2T8ffsQ0
逆を返せばそれって卵アレルギーの人も食えるのでは?

77 名無しさん@涙目です。(京都府) [CN] :2024/09/16(月) 09:55:27.91 ID:dHtyTyhY0
>>5
原料は卵黄なわけだが

106 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] :2024/09/16(月) 10:09:56.78 ID:t2T8ffsQ0
>>77
ちっ!そこだけ本物かよ、ダメじゃねーか

7 名無しさん@涙目です。(東京都) [RO] :2024/09/16(月) 09:16:58.10 ID:cc9JWtWK0
えっぐい話だ

13 名無しさん@涙目です。(ジパング) [ニダ] :2024/09/16(月) 09:19:38.24 ID:rxX4y3Jp0
>>7
こういう事はちきんとしないとな

81 名無しさん@涙目です。(福島県) [US] :2024/09/16(月) 09:58:10.03 ID:bqamW0PO0
>>13
だが、あたまごなしに決めつけるのはえっぐ無い

9 警備員[Lv.3][警](日本のどこか) [GB] :2024/09/16(月) 09:18:40.72 ID:W4Yb94YZ0
モスバーガーって、高いよね?
なぜ高いの?

普通はハンバーガーって、言えば安い食べ物でしょ?
他店で以前はハンバーガー1個59円で買えたよ?
モスバーガーって、高すぎるんだけど?
高くて買えないよ

64 名無しさん@涙目です。(茸) [IN] :2024/09/16(月) 09:41:20.49 ID:fiiBtJL80
>>9
高いって言うけど
もう値段変わらないぞ?

111 名無しさん@涙目です。(庭) [US] :2024/09/16(月) 10:14:45.68 ID:Sr+mVvM80
>>64
変わらなくねえだろ
例えば昼のセットで比較してもモスはチキンバーガーセットで790円、モスバーガーセットで870円だが、マックならビッグマックセットで650円

10 名無しさん@涙目です。(香川県) [US] :2024/09/16(月) 09:19:16.29 ID:7ms8OCo90
挟んで食べるから実際黄身なんて見えなくて風流のかけらもないわ。
黄身が見えるような広告表示に踊らされるやつがアホ。
ええ、昨日ケンッキーの月見バーガーを食べた私はアホですよ。

70 警備員[Lv.7][新芽](茸) [US] :2024/09/16(月) 09:47:31.21 ID:nhD2J8+y0
>>10
ケンタッキーのバーガー美味しいよね
ファストフードのハンバーガーで1番好きだわ

12 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ] :2024/09/16(月) 09:19:28.09 ID:yAX7rzkw0
マック以外食ってる馬鹿いるんだ

103 警備員[Lv.10][芽](茸) [US] :2024/09/16(月) 10:07:56.81 ID:7PHojahw0
>>12
そりゃあマック食ってるバカがたくさんいるくらいだからなあ

25 名無しさん@涙目です。(みょ) [ニダ] :2024/09/16(月) 09:26:44.80 ID:ySnofsM80
モスはデロデロソースがはみ出て食べにくい
もっとシンプルに肉だけ挟んだようなバーガーも出してくれ

53 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [DE] :2024/09/16(月) 09:38:11.77 ID:ZexdojPZ0
>>25
こぼれて食べずらいね

31 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] :2024/09/16(月) 09:29:10.93 ID:K+EnhHCd0
モス偽物かよw
なんのために作るのに時間かけてるんだw

34 名無しさん@涙目です。(和歌山県) [US] :2024/09/16(月) 09:30:44.89 ID:f45lQ0cR0
>>31
黄身風味ゼリーは食中毒対策らしい

36 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] :2024/09/16(月) 09:31:44.14 ID:K+EnhHCd0
>>34
だったら半熟卵いらねーよw
カリカリになるまで焼けw

39 警備員[Lv.8][新芽](庭) [CA] :2024/09/16(月) 09:32:49.82 ID:c5FYvbCm0
ここ10年くらいモスクッテナイナ
バーキンでいいやになってるマック以外なら

137 名無しさん@涙目です。(ジパング) [GB] :2024/09/16(月) 10:24:48.95 ID:bkYbEmml0
>>39
バーキンの直火焼きうまいよね
オールヘビーで食べたい

51 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US] :2024/09/16(月) 09:37:33.11 ID:tUSO2JBH0
コンビニの弁当によくある卵黄もそうでしょ
むしろ逆に本当の玉子なんて使われてたら怖くて食えない

54 名無しさん@涙目です。(東京都) [CO] :2024/09/16(月) 09:38:15.33 ID:I8BOoy1g0
月見バーガー玉子抜きで って注文すると店員がフリーズする

59 名無しさん@涙日です。(東京都) [US] :2024/09/16(月) 09:38:46.82 ID:e1/nu8gz0
ドムドムだけを信じて生きてゆく

60 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US] :2024/09/16(月) 09:39:12.15 ID:v26gVHno0
怖くてもうモスに行けない…得体のしれない何かなんて

67 名無しさん@涙目です。(ジパング) [US] :2024/09/16(月) 09:42:37.27 ID:5yHLBDXp0
コンビニの弁当に乗ってる卵っぽいあれも偽物だからな

79 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] :2024/09/16(月) 09:57:50.53 ID:Ha9o8pl90
卵加工品は添加物あり

136 名無しさん@涙目です。(みかか) [ヌコ] :2024/09/16(月) 10:24:38.58 ID:W6ZCiHJj0
>>79
ありとあらゆる添加物を忌避する強迫性障害に近いオーガニック信仰だが
そんな変人は外食したらダメでしょw

83 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [IN] :2024/09/16(月) 09:59:43.41 ID:cFROZDdd0
昔のラーメン屋にあった細長い業務用ゆで卵モドキ?

127 名無しさん@涙目です。(香川県) [US] :2024/09/16(月) 10:21:57.06 ID:7ms8OCo90
>>83
そう、あれの直径10cmくらいあるやつ

95 名無しさん@涙目です。(大阪府) [MX] :2024/09/16(月) 10:05:09.28 ID:1RpbkBr20
液卵系の食材やろ、何を今更

114 名無しさん@涙目です。(石川県) [KZ] :2024/09/16(月) 10:15:37.26 ID:SIHSnNH10
>>95
ファミレスでもあるよな
妙に形の整ったのが

105 カキフライ(ジパング) [US] :2024/09/16(月) 10:09:39.15 ID:xy7GXIEB0
ネオバターロールにバターが使われてないのと同じ理屈だな

月見=タマゴという発想は情弱

112 名無しさん@涙目です。(宮城県) [US] :2024/09/16(月) 10:14:47.32 ID:JoO7WONO0
たまごをそのまま使うと、血が入ったり、殻が入ったり、黄身が割れたり、ロスが出たり食品事故が起こりやすい

なので、卵を割って黄身と白身にわけて、均一化した後に、目玉焼きの形に形成する商品だよ
ニセモノというより、安全と利便性の為にわざわざ作り上げた製品だよ

129 名無しさん@涙目です。(ジパング) [ニダ] :2024/09/16(月) 10:22:03.13 ID:DwTdbMUt0
>>112
いやそれは本物の卵だろ
最近は豆乳とか使って卵は使ってない卵っぽいものがあるらしいぞ
「代替卵」でググれ

134 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] :2024/09/16(月) 10:24:05.91 ID:4bTz4bhC0
>>129
つまりモスはそれ使ってるってこと?

125 十勝三股(茸) [US] :2024/09/16(月) 10:21:18.79 ID:ZHgrgicK0
「月見バーガー食べると秋が来たなあと実感します」
         ↑
ただバーガーに目玉焼き挟んだだけじゃん? どこが秋なの?

140 名無しさん@涙目です。(香川県) [US] :2024/09/16(月) 10:25:01.84 ID:7ms8OCo90
>>125
テイクアウトのバーガーに家で焼いた目玉焼きを挟んだほうがコスパいいよな
冷蔵庫にある野菜や調味料を加えれば1ランクどころか2ランク3ランクもアップするよ

130 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [ニダ] :2024/09/16(月) 10:22:04.76 ID:25L+u3mW0
月見バーガーはあるのに
天ぷらバーガーやきつねバーガーが無いのが不思議だわ

144 名無しさん@涙目です。(香川県) [US] :2024/09/16(月) 10:28:08.53 ID:7ms8OCo90
>>130
モスのかき揚げライスバーガーのことかな

133 名無しさん@涙目です。(茸) [JP] :2024/09/16(月) 10:23:38.85 ID:WEpIy4qI0
船場吉兆とどっちがあくどい?

135 名無しさん@涙目です。(東京都) [RO] :2024/09/16(月) 10:24:26.96 ID:cc9JWtWK0
>>133
船場吉兆はささやき
モスは目玉焼き

141 名無しさん@涙目です。(大阪府) [UY] :2024/09/16(月) 10:26:03.82 ID:Xb4gnhOJ0
気味が悪い

147 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] :2024/09/16(月) 10:28:44.55 ID:4bTz4bhC0
>>141
大半のオーガニック信者の心理を代弁してくれたね。

150 名無しさん@涙目です。(東京都) [RO] :2024/09/16(月) 10:30:56.28 ID:cc9JWtWK0
>>147
黄身と気味をかけたダジャレだと思う

143 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [ニダ] :2024/09/16(月) 10:27:51.14 ID:25L+u3mW0
カニカマみたいな卵の代替え品だよ
よくカップラーメンに付属してるアレ
そもそも店内提供ならともかく半熟卵を持ち帰り出来るわけがないw

149 名無しさん@涙目です。(庭) [US] :2024/09/16(月) 10:29:29.54 ID:/4/cH+8Z0
>>143
だいたいひん

155 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [IN] :2024/09/16(月) 10:33:59.94 ID:3YXfRM0n0
>>149
ジジイ世代って
聞き間違い防止で
あえて「だいがえ」読みしてるんじゃなくて
本当に間違えてるから呆れる

153 名無しさん@涙目です。(広島県) [RU] :2024/09/16(月) 10:32:37.41 ID:5rQhvo+t0
ホンモノの卵使ってるからマックの月見が一番不味かったのか

163 警備員[Lv.11][新芽](庭) [ニダ] :2024/09/16(月) 10:36:56.76 ID:xDdVrutc0
>>153
ネギトロとかもだがこの手の偽物って本物より濃い味付けされてるから
いざ本物食うと味が薄いとか水っぽいとかなっちゃうのよね

160 名無しさん@涙目です。(ジパング) [CN] :2024/09/16(月) 10:36:45.98 ID:9Y9svJpR0
モスバーガーってしょうもない事でけちょんけちょんに言われて可哀想
マックの金の力が凄まじいんだろうな

164 名無しさん@涙目です。(香川県) [US] :2024/09/16(月) 10:39:17.48 ID:7ms8OCo90
>>160
モスに行けるって裕福の証じゃないの?

161 名無しさん@涙目です。(大阪府) [MO] :2024/09/16(月) 10:36:46.38 ID:7pgJztnR0
コンビニのまぜ麺の卵も卵黄風の加工食材
マヨネーズを進化させた食材らしいので
なんら問題ないぞ。