「アボカド」を1日1個、26週間食べ続けたアメリカ人に起こった驚くべき変化とは?気になるカロリーや体重の増減もレポート!
…アボカドは食物繊維、不飽和脂肪酸(健康的な脂肪酸)、抗酸化物質を多く含み、「美意識や健康意識の高い女子といえば、アボカドを食べている」なんてイメージ…
(出典:ウィメンズヘルス)


アボカドのサムネイル
アボカド(英語: Avocado、学名:Persea americana)とは、クスノキ科ワニナシ属の常緑高木およびその果実。和名はワニナシ(鰐梨)。果実は栄養価が高く、脂肪を豊富に含み、「森のバター」の異名で呼ばれている。 スペインやメキシコ、中米のスペイン語圏では「アグアカテ」 (Aguacate)…
59キロバイト (7,763 語) - 2024年9月9日 (月) 12:39
(出典 cdn.macaro-ni.jp)

1 @シャチ ★ 警備員[Lv.7] :2024/10/07(月) 14:25:49.73 ID:w7rAH3vd9
https://news.yahoo.co.jp/articles/a1ea5984d4b98bc9da6e8571b9259fd0b27c44ad

アボカドは食物繊維、不飽和脂肪酸(健康的な脂肪酸)、抗酸化物質を多く含み、「美意識や健康意識の高い女子といえば、アボカドを食べている」なんてイメージもあったりする。一方で、アボカドはカロリーが高く、「毎日食べるのは、どうなんだろう...?」と懐疑的な意見もチラホラ耳にする。

今回はアボカドを26週間食べ続けるとどのような変化があるかをお届け!

アボカド1日1個で食生活全体の質が向上
雑誌『Current Developments in Nutrition』に掲載された研究によると、アメリカ人が26週間にわたり毎日アボカドを1個食べ続けた結果、参加者の食事の質が向上したことが分かった。この実験ではアボカドを食べ続けた後、被験者の食生活は、「アメリカ人のための食生活指針」に記載されているような健康的な食事パターンに沿ったものになったとのこと。つまり、アボカドを毎日一つずつ食べることによって、理想的な食生活を送ることができるようになるということだ。「ジャンクフードがやめられない」「なかなか痩せない」「食生活を改善したい」なんて人にとっては参考にしたい研究結果ではないだろうか。

実験の被験者は、25歳以上の腹部肥満(女性88.9センチ以上、男性100.6センチ以上)の1008人。実験ではグループを2つに分けた。グループ1では、アボカドの摂取量を制限し、1ヶ月に2個以上のアボカドを食べないように指導された。もう一方のグループ2はアボカドグループ。毎日の食事にどのようにアボカドを取り入れるか指導を受け、アボガドを1日1個摂取した。

前述した通り、アボカドを毎日食べたグループの人たちは、食生活全体の質が向上。加えて、このアボカドグループは、野菜の消費量が増え、不飽和脂肪酸と飽和脂肪酸の比率が改善され、精製穀物、塩分、添加糖の摂取量が減少したという。

ペンシルベニア州立大学の栄養科学准教授である筆頭著者クリスティーナ・ピーターセン博士は、プレスリリースの中で、「食事ガイドラインの遵守を改善することで、慢性疾患の発症リスクを減らし、健康寿命を延ばすことができます」と述べている。

▼なぜ食事の質が向上する?
研究者たちは、アボカドを毎日食べると食事の質が向上する理由は2つあると考えている。1つ目の理由は、アボカドには不飽和脂肪酸が多く含まれていることが関係しているのではないかとのこと。不飽和脂肪酸は、動脈硬化や血栓を予防し、血液サラサラを助ける様々な作用がある脂肪酸のこと。飽和脂肪酸(簡単に言うと、血液をドロドロにする脂肪酸)に対して、この不飽和脂肪酸の割合が自然に改善されたのではと研究者は推測している。

2つ目の理由は、アボカドが栄養価の低い食品の代わりになっているのではないかと研究者たちは考えている。前述した通り、アボカドグループは、塩分や精製穀物の摂取量が減少していることが分かっている。このことは、アボカドグループの人々が塩分の高い食品や精製された穀物製品を部分的にアボカドに置き換えたり、これらの食品の代わりにアボカドを食べたりしていたことを示唆してるのではないだろうかとのこと。例えば、ハンバーガーには、塩分の高いケチャップではなく、フレッシュなアボカドを選んだ可能性がある。あるいは、朝食に精製穀物のシリアルではなく、アボカドのスムージーを選んだのかもしれない。

アボカドを毎日食べても太らない…?
やっぱり気になるのは「アボカド=カロリーが高い」というイメージではないだろうか。だから「毎日食べていいの…?」と思っている人もいるかもしれない。

そんな人には、朗報!実はこの研究の当初の目的は、アボカドの1日摂取量が中心性肥満に及ぼす影響を調べるためのものだった。そして、26週間の実験の後、被験者の体重計の数値に大きな変化は見られなかった。したがって、アボカドのカロリーは気にすることはない、というのがこの研究チームの見解になる。




3 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:27:22.21 ID:K4KJyJI50
もうねアボカド

87 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:48:46.35 ID:Ciqjs+dN0
>>3
こんなんで声出してワロタわ

4 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:27:42.53 ID:UmJCHRL00
テレビ「納豆が健康に良い」
日本国民「うおおお納豆買わなきゃ!」

9 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:29:28.20 ID:dQMuF8I00
>>4
テレビ「今度は純ココアだ!!」
大衆「うぎよぉぉぉぉぉぉ!!」

店「あの……そんなに売れるもんじゃないので、もう品切れです」
大衆「ぎょぉぉぉ! ぐぎょぉぉぉ! ぶびょぎょぉぉぉぉ!」
テレビ「大衆がココアに夢中です♪」

学者「えと、あの……そんなに効果ないです……」

66 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:45:41.25 ID:QOJEaGTS0
>>9
摂取しすぎは何事も良くないけど
ココアは飲みすぎマジ良くないらしいな

5 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:28:09.00 ID:Z/sIslTb0
円安で高くなっちゃって

27 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:34:40.03 ID:JaYJYkWv0
>>5

それがねらいなんだよ

7 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:29:09.02 ID:G7pRZwfT0
アボガド生活で健康に? そんなんアホかと思うけど

 ビーガンは、これ食えばいいじゃね?

10 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:29:28.54 ID:4HipOeN10
アボカドに太るイメージなんかないわ

13 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:30:06.49 ID:l/MeC2sU0
>>10
森のバターと言われてるぐらい高脂質食品だから

38 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:37:52.73 ID:54e2y9yw0
>>13>>14
それよな
アボカド自体は脂質高いものの野菜だから毎日食うには
おしゃれなサラダだのサンドイッチだの何とか工夫しなきゃとても続かない
結果的にそういう食卓になったというだけ
仮にアボカドだけ追加でガブガブ食えるようなタイプには無意味

統計学ってこうなんだよな
調べてる項目と出て来た結果は必ずしも完全なイコールではなく他の要素も絡んでる

14 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:30:14.49 ID:Mm5aOs5i0
そりゃ毎日アボガド食えって言われたら比較的健康的なメニューになるやろ

11 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:29:32.58 ID:l/MeC2sU0
昔は玉子も1日1個と言われてたけどウソが判明して厚労省も撤回してたね

24 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:33:48.85 ID:crUR72qd0
>>11
わかってないことがわかるのを嘘がバレるとは言わないよ
そういうのは陰謀論に引っかかる頭の弱い人

64 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:44:49.46 ID:l/MeC2sU0
>>24
大昔のウサギの実験しか根拠がない時点で怪しさ満点だったワケで

15 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:30:29.80 ID:5ppcLqpo0
今度はアボカドブームを強引に起こそうとしてるのか

16 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:30:29.91 ID:IN9p9HP80
>グループ1では、アボカドの摂取量を制限し、
>1ヶ月に2個以上のアボカドを食べないように指導された。

>グループ2はアボカドグループ。
>毎日の食事にどのようにアボカドを取り入れるか指導を受け、
>アボガドを1日1個摂取した。

単にアボカドを消費するために食生活を正しただけなのでは?

17 警備員[Lv.9][芽] :2024/10/07(月) 14:31:00.34 ID:4JX0xeVH0
二郎を毎日食べ続けた人は
体壊して亡くなったんだっけ

22 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:33:06.21 ID:Ah8HjEsf0
ワイのアボカドの種さわさわしたってや

53 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:40:28.67 ID:R6+TpAF20
>>22
実は、本来はそういう意味なんだぜ

28 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:35:00.73 ID:XZYH8JK/0
アボカドとマグロの和えてあるやつすきー

32 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:35:16.92 ID:XMPeupyG0
アメリカ人の例は元が不健康すぎて参考にならない

40 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:37:59.12 ID:IwRGbUPE0
>>32
多分そうだと思う。
日本人がやっても効果は強くなさそう

33 羊ども :2024/10/07(月) 14:35:34.84 ID:P1sNtZm+0
日本に送られてくるメキシコ産のアボカドって船積の時防カビ剤でベトベトだよね。
それでも健康によいと言うの?
バナナもしかり

48 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:39:08.38 ID:I9WnoLCq0
>>33
輸入フルーツは薬漬けが心配なんだよな
有機栽培ものを選べるフルーツはいいんだけど

56 警備員[Lv.16] :2024/10/07(月) 14:42:00.51 ID:xSfQQGjR0
>>48
アボカドなら蜜柑からの転作で国産も作り始められてるよ。

37 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:37:29.12 ID:U9eQjSPj0
カニカマと一緒にわさび醤油マヨネーズで食べる
信じられんほどうまい、本当はマグロとかサーモンと共に食べたいが予算の関係で

44 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:38:30.46 ID:oNJ20W9Y0
またスーパーからアボガドが消えるん?

46 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:39:00.94 ID:0+PtHhK60
アボガド食べるとなると、主にサラダだからそりゃ野菜の量が増えるよね
日本だと、1個300円ほどするから、月1万アボガドに使うのは、
贅沢なのかどうか分かれるな。

50 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:39:44.44 ID:TUfjqlVz0
カリウム多いんだよね

54 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:41:25.71 ID:UPoI1tN+0
皮むくのめんどくさいねん

74 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:47:24.31 ID:dxV4EoWP0
>>54
スプーンで掻き出して調理するもんなんじゃないの
包丁入れて皮剥いてんのかな

57 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:42:06.93 ID:AWe8D49A0
一回だけ試しに食べてみたけどおいしくなかったからもう食べることはない

62 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:44:12.80 ID:9/jSv+UO0
>>57
アボカド、トマト、エビを1㌢角にしてコブサラダドレッシングをかけて食ってみ

58 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:42:54.74 ID:9/jSv+UO0
毎日の食事にどのようにアボカドを取り入れるか指導を受け、アボガドを1日1個摂取した。


アボカドより食事指導が原因なのでは?
マクドにアボカド入れたバーガーがあったとして、それを毎日食べてたら違う結果になってたのでは?

65 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:45:41.12 ID:jE5AhDQz0
>>58
モスにあったな

75 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:47:25.67 ID:QOJEaGTS0
>>65
1個二千円くらいするグルメバーガーよく食べに行くが
その手のバーガーでアボカド入れるのは定番中の定番だな
不健康なのわかってるから贖罪意識でよく頼む

60 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:43:16.15 ID:23l1UJwT0
体に良いというから毎日食べてたら胃を壊した

68 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:46:07.22 ID:8BE/a1pM0
健康のために〇〇を食べようと思う人は他の行動も改善されてくよね
何も言わずに強制的に毎日食べさせても変わるかな?

70 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:46:28.14 ID:XdUNaaEO0
ポテトチップスの大袋をアボカドに替えるとかだろ、そりゃ健康的になるわ

73 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:47:20.41 ID:+L/dEMtW0
俺はアメリカ人に負けないようにアボカドを一日5個食べてやる
思い知らせてやるぜ

76 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:47:26.53 ID:WEcdcDdZ0
玄米というパーフェクトフードを隠す日本のJA

79 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:47:59.77 ID:1xU8pO+C0
デヴィ夫人がだいぶ前にアボカドダイエットやってただろう

82 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:48:16.41 ID:LvEYYrQE0
アボカドはサラダで食べても味はないけど
温めると卵の黄身に似て美味い

朝丘雪路さんが生前好んで食べていたアボカドうどんもオススメ

83 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:48:16.90 ID:qkUWdjZN0
果物が高すぎて買いそびれるわ

84 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:48:20.98 ID:Tfv+dvof0
健康のために食うんじゃねえんだよな
ウマイから食うんだよアボカドは

85 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:48:22.18 ID:zgqhEMUZ0
アボガドなんて高くて買えないよ
一個買う値段で卵1パック買えるだろ

89 名無しどんぶらこ :2024/10/07(月) 14:48:52.36 ID:G1CJ1k0s0
アボカド毎日は正直キツい