破産した「食用コオロギ」ベンチャー企業の社長が明かす“SNS炎上騒動”の全真相 それでも「リベンジ」を誓うワケ
 食用コオロギの生産や商品開発に取り組んできた、徳島大学発のベンチャー企業「グリラス」が11月7日、徳島地裁に破産手続きを申し立てた。無印良品と共同…
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昆虫食 (食用からのリダイレクト)
タイは、2017年に世界に先駆けて食用コオロギ養殖の安全管理基準(GAP)が設けられる等、世界でも有数の食用昆虫養殖普及国である。 日本では、2020年に政府がフードテック官民協議会の一部会として、昆虫ビジネス部会を設け、2022年から昆虫ビジネス研究開発プラットフォーム(iBPF)が設立され、日本で初めて食用・飼料用コオロギ
128キロバイト (17,148 語) - 2024年10月21日 (月) 17:59
(出典 alexlizard.com)



1 煮卵 ★ :2024/12/08(日) 13:37:37.32 ID:xGQyrNuf9
 食用コオロギの生産や商品開発に取り組んできた、徳島大学発のベンチャー企業「グリラス」が11月7日、徳島地裁に破産手続きを申し立てた。無印良品と共同開発した「コオロギせんべい」が話題を呼び、昨年1月にはNTT東日本とともにコオロギ飼育に関する実証実験に乗り出すことを発表するなど、事業は軌道に乗っているように見えた。にもかかわらず、なぜ1億5000万円超の負債を抱えることになったのか。その背景にあった苛烈な「SNS炎上騒動」の真相を同社社長がすべて語った。

 冒頭、「グリラス」社長渡邉崇人氏は、取材を受けるにあたっての心境について、こう口にした。

「アカデミアから起業したり、衰退しつつある地方でビジネスを始めたりすることはリスクが伴います。それでも挑戦しようと後に続く人たちのためにも、われわれの会社に起きたことをきちんと説明し、私自身が前を向いている姿を示す必要があると思いました」

 起業当初は、食糧問題に立ち向かう新進気鋭のベンチャーとして注目を集めたグリラスに、一体何が起きたのか。

 メディア各社の報道では、同社が破産に陥った背景として「コオロギを使用した給食を提供し、SNSで炎上した」ことが挙げられている。渡邉氏は「炎上はあくまでも経営難の一因」としながらも、騒動の一部始終について明かした。

 2022年11月、グリラスはエシカル教育(人や環境に配慮しようとする考え方や消費行動を学ぶこと)に取り組む徳島県内の高校から依頼を受け、給食用の食材として粉末コオロギを提供した。コオロギの飼育は家畜と比べて、必要な餌や水の量、排出する温室効果ガスの量が圧倒的に少ない。今後、人口増加による世界的な食糧難が予想される中、コオロギは環境負荷の低いタンパク源と期待されている。

 そこで、同校の食物科の生徒たちはコオロギを使ったメニューとして「グリラスかぼちゃコロッケ」を考案・調理し、在校生のうち希望者のみが実食した。

■コオロギ事業が「人口削減計画」!?

 しかし翌年1月、この企画に対して突如批判が殺到した。きっかけは不明だが、グリラスがNTT東日本と共同で、食用コオロギの自動飼育を目指す実証実験を始めると発表した時期と重なる。メディアで大きく取り上げられ、注目を集めた結果、2カ月前の給食プロジェクトについて「グリラスは子どもに無理やりコオロギを食べさせた」といった誤った情報がネット上で独り歩きした。

 デマは陰謀論と結びつき、さらに悪質化していった。

「コオロギには毒があり、食べると不妊になる」

「国はコオロギ事業に6兆円以上の税金を投入して、人口削減計画を進めている」

 渡邉社長は、これらのデマを「ネット上での閲覧数を稼ぐため意図的に生み出されたフェイクニュース」だと断言する。

「たしかに中国の薬学百科全書に『コオロギは妊婦が避けるべきもの』という記述がありますが、妊婦が避けるべき食材なんて、コーヒーや刺し身をはじめ数多くあります。コオロギの毒性は科学的に立証されておらず、アジア諸国では日常的にコオロギを食べている。コオロギ事業に補助金が出ているという事実も一切ありません。まだまだ嫌悪感を抱く人が多い昆虫食が、急にスポットライトを浴びたことで、『裏に何かあるのでは?』という疑心暗鬼が広がっていった。そういう意味でコオロギと陰謀論は相性が良かったのだと思います」

 フェイクニュースを信じた人たちからの攻撃は苛烈を極めた。会社の問い合わせフォームには渡邉社長への「死ね」「殺す」といった脅迫文が届き、苦情の電話も鳴りやまなかった。電話口では「有毒物質を売るな」と1時間以上怒鳴られることもあり、精神的に消耗した若いスタッフたちは、一人またひとりと会社を辞めていった。

■陰謀論に抗議しなかった理由

 同社はウェブサイト上にコオロギの安全性についての公式見解を掲載したり、取引先や付き合いのある同業者に、消費者からの問い合わせへの回答例を示した文書を配ったりするなどの対応を進めた。だが、ウソの情報を拡散するSNSユーザーに対しては、あえて抗議はしなかったという。

「私も科学者の端くれとして、反論したい気持ちは山々でした。でも広報の専門家からは、『陰謀論絡みで炎上した時は、時間とともに収まるのを待つしかない』とアドバイスされました。われわれが正確な情報やデータを出したところで、炎上させている側は一言『ウソだ』と言えば済むわけで、フェアな議論になりようがないということです」(渡邉社長)

 実際、炎上は3カ月ほどで落ち着きはじめたが、その余波はあまりに大きかった。

続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/a4bebef6d9279c5e02ebdc018f7072752c80f9ec




56 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:48:47.17 ID:ZAsHdkMo0
>>1
殆どの大人が食べたがらないものを
食育と称して子どもたちに無理やり食べさせようという発想自体が容認できないな

74 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:50:47.71 ID:W/RFED3f0
>>1
食用太郎はね、需要が無いんだよ。寧ろ忌避される。

3 警備員[Lv.6][新芽] :2024/12/08(日) 13:38:50.99 ID:PfBWqO9u0
給付金交付金補助金ビジネス

4 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:39:29.77 ID:eRjB5/f40
なんで「ブロイラーでなくコオロギを栄養源にしないといけないか」に答えてくれないと受け入れられないわ

9 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:41:10.63 ID:stTy8Zeo0
単純に虫食いたくねえんだわそんなことも分からんのに起業できるんだな

21 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:43:33.81 ID:RfHVLMdD0
>>9
結局この記事でいってるのだって「僕は悪くない!世間が悪い」だからな
潰れた原因は性格の問題じゃねえのって思うわ

11 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:42:29.96 ID:bLGcDYO00
リベンジすんな

87 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:53:24.43 ID:oZchsuWr0
>>11
>リベンジすんな。

 「復讐」って意味だぞ。日本人への害意に満ちていやがる。

14 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:42:52.83 ID:O9L2rFnx0
政府の力で国民の口に無理矢理ねじ込もうとしたのがよくなかったんだよ

15 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:42:55.65 ID:YseJkTR60
長野県民が食べないものは駄目という事実と共通認識は広まったな

27 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:44:41.57 ID:Gffgk9vh0
おれは昆虫食に肯定的だけど
政治や学校を使うやり方は卑怯だと思うわ
普通に食いたい連中の間で食えばいい

30 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:45:03.66 ID:H73/7d7Z0
屁理屈要らない
タコを食べない国があるように日本の食文化に馴染まなかっただけ
昆虫食としてはイナゴやザザムシを昔からたべてる地方はあるんだから
コオロギでなければ受け入れられたかもね
どっからどう見てもコオロギは外見や質感がゴキブリの親戚だもの

31 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:45:11.55 ID:yXKtxD1h0
ここまで炎上してるのに「商売」として成立すると思ってるのがオカシイ
イヤの気持ちを払拭できなきゃ売れないのよ

それでも続けようとするから補助金云々とか陰謀とか言われるんだわ

34 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:45:19.39 ID:bmyfbNf+0
中国でコオロギ養殖してるからそいつらが仕掛けたんだろうけどね

44 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:47:05.87 ID:kou1voxM0
>>34
中国のネトウヨが日本人根絶やしを狙って仕掛けたのか

35 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:45:26.72 ID:IZKxnhlb0
反コオロギはデマ太郎以上にデマまみれじゃん

63 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:49:22.67 ID:kou1voxM0
>>35
こんな所でガタガタ言わずにに、あんたがコオロギを踊り食いしてるところを動画にアップして見せれば早い

38 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:45:59.82 ID:uxoTd5VF0
プリン体が高いんだから食べないほうがいい
甲殻類アレルギーにもなりたくない

食品として最悪だと思う

51 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:47:50.78 ID:B0onY6dB0
昆虫食は嫌いではないが、まずイナゴから始めろよ
コオロギよりはずっと敷居は低かろうに

94 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:53:54.12 ID:bmZV3rh90
>>51
コオロギは見た目がゴキブリだからな

53 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:48:18.28 ID:2B7vIeFz0
中国でも食ってないのを食わそうとするな

77 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:51:18.27 ID:as08Mk6q0
>>53
これな
人類の歴史を通じて放置されてきたものを食ったら絶対健康被害が出る
フグですら試行錯誤して食ってきた人類史をなめるな

55 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:48:40.76 ID:bmyfbNf+0
コオロギ食とか言ってた奴らは世界の親中政治家
みんなの前でコオロギ食って宣伝すれば金貰えたんだろうな

79 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:52:00.10 ID:2B7vIeFz0
>>55
日本でも経済効果6000億が見込めるとか言ってたからな
ビジネスだろw

58 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:48:49.72 ID:/GgF8Mrw0
ファクトチェックせず印象だけで叩かれたネットの被害者だよね
ネットの怖さが如実に現れた事案だわ

66 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:49:55.81 ID:Gffgk9vh0
>>58
「コオロギ食べたくない」は事実だろ

70 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:50:39.44 ID:Lp8qKEZx0
補助金二毛作やめろや
日本の需要ないからリベンジもクソもないわ

80 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:52:00.93 ID:5rJd1pKN0
この社長は毎日コオロギを食って生活してんの?

84 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:52:55.41 ID:uv5sKURw0
どうせマックのハンバーガーとか食ってるのにコオロギは叩くネット民

97 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:54:12.87 ID:2B7vIeFz0
>>84
好きなだけコオロギ食っていいぞ 押しつけるな

86 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:53:16.47 ID:y9a3xy/50
コオロギなんて不味いだろ
イナゴを養殖した方がまだいい

89 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:53:32.71 ID:HPhBsayG0
>>86

99 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:54:36.13 ID:0ZgJq9+R0
なんでみんなが嫌がる昆虫食をゴリ押ししなければならないのかの説明がない
顧客のニーズに応えるのが商売と言うものだろ
消費者の感情無視の単なる自己満ならもうやめてほしい

96 名無しどんぶらこ :2024/12/08(日) 13:54:07.19 ID:8/NxAVEc0
貧乏人は麦を食え!
もっと貧乏なヤツはムシを食え!