物価高騰により、たこ焼きがソーセージ焼きに変わる時代が到来。タコの代替品が提案され、値上げも避けられない状況に。
「『たこ』入っていません」 物価高騰でたこ焼きがソーセージ焼きに
…には味わえなくなるのだろうか?  ◇脱タコでも20円値上げ  「『たこ』入っていません」。東京の下町・荒川区の都電荒川線町屋駅前かいわいを歩いていると…
(出典:)


たこ焼きのサムネイル
たこ焼きたこやき、蛸焼き・タコ焼きたこ焼)は、小麦粉の生地の中にタコ(主にマダコ)と薬味を入れて直径 3-5cmほどの球形に焼き上げた郷土料理。 明石焼き・ちょぼ焼き・ラジオ焼き(ラヂオ焼き)をルーツとしており、基本的にはおやつ・間食として食べられるが、主食としたり、ご飯のおかずとする人もいる。…
54キロバイト (6,957 語) - 2025年3月21日 (金) 02:55
(出典 japaclip.com)

1 おっさん友の会 ★ :2025/06/08(日) 18:16:24.92 ID:+NWue7oA9
物価高騰の荒波が庶民の味「たこ焼き」に押し寄せている。大手たこ焼きチェーン店も値上げに踏み切ったほか、東京都内では、高騰しているタコの代わりにソーセージを入れた商品を提供する店が現れ、食品メーカーは代替品としてかまぼこやこんにゃくを提案している。もうあの独特の食感や風味を気軽には味わえなくなるのだろうか?

 ◇脱タコでも20円値上げ

 「『たこ』入っていません」。東京の下町・荒川区の都電荒川線町屋駅前かいわいを歩いていると、衝撃的な張り紙が目に飛びこんできた。タコの仕入れ価格が高騰しているため、代替品としてソーセージを入れて焼いた商品を提供しているという。

https://news.yahoo.co.jp/articles/8a87b3711b4eacdfba495fd9cc5a43e030706d05




31 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:25:33.17 ID:PlPG+ydX0
>>1
タコ価格
日本産500円
台湾韓国産200円
アフリカ産200円←これ
土人国アフリカ産が後進国韓国産に価格追いついたため

35 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:26:50.16 ID:aoGhN0G00
>>31
でも去年、韓国のほうが日本より豊かな国になったような

5 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:18:16.24 ID:DF+6Pcfr0
イカ焼きも高くなった

10 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:20:06.91 ID:CWOifw/z0
>>5
1000円だったw

8 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:19:36.84 ID:Jj2i2cX30
俺は具なしで食べたいんだが
生地とソースだけでも美味い

12 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:20:36.32 ID:Nhi7HmRp0
家でたこ焼きを作る時は何年も前からタコの代わりにコンニャクを切って入れとるわ

13 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:20:50.81 ID:MivkIvFt0
絶対タコじゃなきゃダメな理由ってないよな
なんなら竹輪でもええで

14 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:21:11.06 ID:nangtkte0
(・∀・;)鳥肉入れてかっしゃ焼き

18 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:22:10.15 ID:/RaNadVl0
ソーセージて魚肉ソーセージ?

21 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:23:11.19 ID:+Iy7+heR0
もっと安くてタコの代わりになるもんありそうじゃね
コンニャクとか、そういう方向性で

46 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:28:23.37 ID:CWOifw/z0
>>21
ちくわ

まるでたこ焼き!?いえ、これじつはちくわです。お弁当にも大活躍のヘルシー『ちくたこ』

たこ焼きでタコの代わりに入れるなら何!? 食感で選ぶおすすめの代替食材とは
ちくわと同じ練りものの「カニカマ」。
タコの弾力ある食感を再現するちくわに対し、カニカマはタコのシーフードの風味と色合いを再現してくれる食材です。
やわらかく噛みやすいので、小さなお子さまにもおすすめですよ。

23 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:23:49.98 ID:ZWicr8Su0
美味さのほとんどが生地とソースだし正直中身なんてなんでもいいよね

26 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:24:30.79 ID:dRlbsvRq0
>>23
たこ焼とかたこ焼風っていう商品名は詐欺だよな

24 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:24:02.09 ID:difgqVaU0
たこ風味カマボコとか作ったら売れそう

32 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:25:56.89 ID:ZXjp9KhJ0
>>24
それ作ってほしいね
カニカマとかもよく出来てる奴とか本当カニの味するもんね
それでタコ風味のタコカマとか誕生したら入れるわ

29 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:25:09.74 ID:aoGhN0G00
こうやって価格転嫁せずクオリティを下げる店には金輪際、行かない

71 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:32:18.12 ID:VIioHCB50
>>29
金払ってでも食うに値するか?
それが重要

質を落としすぎて、食うに値しなくなる
飲食品あるあるだね

33 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:26:21.30 ID:/eUmW1C10
意外と美味かったりして

41 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:27:42.28 ID:Rv9Mp9Og0
安い牛タンを叩きまくって塩揉みして塩抜きして刻んむ
オレならそうする
原価は知らん

42 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:27:42.64 ID:55d4LsYG0
冷凍たこ焼きがコスパ高くていい
カゴメのとんかつソース、青のり、マヨネーズかければ
たこ焼き屋のそれとそんなに変わらん

45 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:28:12.76 ID:Ab38NNd60
タコ以外色々試して入れてみたが、個人的にひき肉が一番旨かった

48 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:28:53.39 ID:6NEs38aP0
香薫だったら食感いけそう

52 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:29:34.07 ID:ybixPopH0
ホルモン辺りでサイズ辺りの歯ごたえ近いの無いかね

76 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:34:05.93 ID:sVeVV6PM0
>>52
シマチョウ好き

57 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:30:03.59 ID:KdTfAT1R0
ソーセージが入ってるだけマシ!
そう言われるまで時間は掛からんやろw

59 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:30:45.35 ID:3SEiVmgj0
ネギ焼きでいいじゃない

60 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:30:47.91 ID:WY8Yunhl0
もちとかチーズとか豚肉とかイカとか好きな具を頼めるようにしたらいいじゃん
大阪焼きと中身もソースもほとんど一緒なんだからいけるだろ

63 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:31:17.98 ID:aTXV4eIM0
ダシの出る食材なら大体いけるわな。出来立てならタコ無しでも食えるぐらいだから

64 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:31:18.70 ID:TANawYVP0
昔は安かった鯨も今では高級食材
魚肉だっていつまで安いかわからない
たこ焼きではなくトリ焼きになるかも

75 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:33:14.61 ID:2wlxdxt60
たこ焼きって名前が完全に浸透してるからタコ入ってない店作るにしても名前が難しいよな

80 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:35:01.94 ID:7vqolvJv0
たこ焼きのタコはグミの食感が近そう

95 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:38:06.95 ID:o6Hrrns30
>>80
タコ風味のグミを作ればいいんや
UHA味覚糖さんお願いします

90 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:36:54.94 ID:TANawYVP0
気にするな
たい焼きに鯛は入っていない

97 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:38:22.95 ID:aoGhN0G00
>>90
それは素晴らしい発想だ
とんちがきいとる

91 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:37:13.24 ID:KdqZzWuP0
チーズにしてくれないかな

99 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:38:43.87 ID:8uiOBb6K0
>>91
売れる売れてないは、分から無いけど

チーズボール
って商品は、アリかもしれんね

100 名無しどんぶらこ :2025/06/08(日) 18:38:44.16 ID:uMPqgmvv0
日本ならばこういう時に練り物で
タコに似たものを作るべきだな