イギリス料理のサムネイル
カレーはインドが発祥とされるが、イギリスがそれをアレンジして、世界に広めたのである。 そのためイギリスにおける外国料理、例えば中華料理やインド料理店には、長い伝統がある場合も珍しくない。チキンティッカマサラように、イギリス発祥
18キロバイト (2,231 語) - 2025年3月28日 (金) 23:18

1 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 05:53:09.265 ID:3k8zQ1Me0.net
イギリス人が言ってた


(出典 housefoods.jp)




2 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 05:53:47.055 ID:3k8zQ1Me0.net
カレーだけは日本のカレーよりイギリスのカレーのほうがレベル高いって言ってた

3 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 05:54:24.070 ID:ugCqJjpl0.net
そもそも日本のカレーってイギリス経由で入ってきたもんだしな

4 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 05:56:51.382 ID:V62YY38t0.net
結局日本人の口に合う様に魔改造するからな

5 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 05:59:55.548 ID:0gvjcnmN0.net
国の威信かけてシェフが来てるから中華やカレーは祖国そのものの料理が食える
不味いのは地元メシだけ

6 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 06:01:10.246 ID:xuCTeV5j0.net
今のイギリスカレーってインドから輸入したものを日本に輸出して、それを逆輸入ひたものなんだよ

7 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 06:01:52.283 ID:xuCTeV5j0.net
そして日本式カレーは「カツカレー」と呼ばれたりする
カツ乗ってなくてもカツカレー

10 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 06:08:00.025 ID:eZ1jf0YN0.net
>>7
海外で隣の客がカツカレー注文して
カツの上にライス乗っけてカレーかけたヤツが出てきた

11 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 06:12:13.259 ID:xuCTeV5j0.net
>>10
やべえwww

最近だとあんまりないのかも知れないけど、5年くらい前だと「カツカレー」って名前で具無しカレーが出てきたって事例はそこそこ聞いたよ
イギリスの都市部限定のことだけど

12 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 06:12:34.611 ID:3k8zQ1Me0.net
>>7
カツが乗ってないのはカツカレーじゃないよ

16 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 06:17:10.175 ID:xuCTeV5j0.net
>>12
イギリスの一部では日本式カレー=カツカレーになっちまってるんだよおおお

>>14
たぶんそれに近いか?
酔っ払っててよくわからないぞ

21 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 06:25:28.428 ID:VRlzeNHi0.net
>>16
あ、わかった
日本の歌を元の意味とかよく分からんから「スキヤキ」って言ってるようなもんか

23 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 06:25:52.253 ID:xuCTeV5j0.net
>>21
それ!!!

14 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 06:15:28.178 ID:VRlzeNHi0.net
>>7
日本人が言葉の意味も分からずペペロンチーノって言ってるようなもんか

8 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 06:02:49.528 ID:0gvjcnmN0.net
完璧なインドカレーがどこでも食えたせいで
日本のもとになった欧風カレーは一度絶滅してるんだよな

9 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 06:04:14.230 ID:xuCTeV5j0.net
>>8
何その話、面白そう

13 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 06:13:06.839 ID:0gvjcnmN0.net
イギリスC&B社がカレー粉を発明して各国に売り込んで一番定着したのが日本
だがC&B社は早々に生産を打ち切ることになった
インドカレーの店でカレー粉は使わないしカレーシチューは当時ゲテモノ扱いだったからな
一方で日本のエスビー社はカレー粉のおかげで大企業となった
今のカツカレーブームは逆輸入なんだわ

15 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 06:16:39.215 ID:VRlzeNHi0.net
>>13
カツカレーってそんな海外で人気なんだ

18 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 06:18:42.058 ID:xuCTeV5j0.net
>>13
これなー
日本で何故かハウス食品とかいうライバルが出来て、切磋琢磨したものがイギリスに逆輸入されてる流れ

グリコ?そんなザコは知らんな

19 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 06:21:34.772 ID:rLqHsGZKd.net
4年住んでたが別に料理全般不味くないけどな
日本人が「いざとなったら僕らギョクサイトッコーしますから」って言うようなもん
自分らのステレオタイプを自虐でネタにしてるだけ
カレーは美味いけどザラザラしてる

20 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 06:23:56.979 ID:xuCTeV5j0.net
>>19
なんてことない、割と前からイギリスは外食する分にはあんまり不味いってことはない
でも家庭料理のレベルは終わったままなんだ

22 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 06:25:44.654 ID:eZ1jf0YN0.net
>>19
フランスのマクロンが
「イギリス料理はフィンランド料理の次に不味い」と
フランス人特有のイギリス嫌いと謎のフィンランドディスり発言してたのは間違いないけどw

25 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 06:28:25.092 ID:rLqHsGZKd.net
家庭料理も美味かった
結局住んでみなきゃああいうお国ネタは分からんもんだと学んだよ
暗いイタリア人もいっぱいいるしファッションセンス終わってるパリっ子もいっぱいいるんだろう

26 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 06:30:27.031 ID:xuCTeV5j0.net
>>25
まあ、産業革命あたりの頃のイギリス住宅にはキッチンがなかった
これに端を発するものだからね
それから200年以上もたてば変わるところもあるし、悪いところが今でも継承されてるところもあるさ

29 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 06:32:37.773 ID:VRlzeNHi0.net
>>26
まあその土地の空気ってのは実際あるにはあるんだろうね
お笑い好きじゃない関西人もいるけどたしかに関西人はお笑いレベル高いみたいな

31 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 06:36:29.568 ID:xuCTeV5j0.net
>>29
なんていうか、そのふんわりした表現好きだ

27 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 06:30:40.134 ID:VRlzeNHi0.net
日本人が一時期パスタ全般のことをスパゲッティって言ってたようなもんだな
カツカレー

28 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 06:31:58.819 ID:xuCTeV5j0.net
>>27
今は逆じゃないか?
本来ならパスタ=粉モン
だから本来スパゲティって言うべきものをパスタって「オシャレな言い換え」だと思って使ってるケースがとても多い

30 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 06:35:40.185 ID:VRlzeNHi0.net
>>28
たしかにスパゲッチイって昭和っぽいもんな

32 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 06:37:28.152 ID:xuCTeV5j0.net
>>30
そう、だからパスタとか言ってオシャレな感じにしようとしたw
でもおうちイタリアンをガチった事ある勢としてはどうしてもモヤるな

33 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 06:39:00.295 ID:IQiRbVbR0.net
ジェイミーオリバーとかいう料理研究家のおかげで国民全体の食育が進んだと聞いた

34 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 06:41:42.179 ID:xuCTeV5j0.net
>>33
それ、全編見た
私の価値観を大きく揺るがした偉人の一人です
「イギリスの子どもたちは、バイキング形式の給食で進んで野菜を食べない」
と問題提起していた

36 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 06:44:38.816 ID:VRlzeNHi0.net
おでもイタリア料理好きだからイタリアの話ばっかりになるんだけど、イタリアでアラビアータがイタリア内に広まったのは1950年代あたりにフェリーニが映画の中で登場させたことで認知が広まったらしい
実はカルボナーラも同じ頃にイタリア内に広まったのだとか
イギリスも同じように情報化が進む中で食文化変わることもあるでしょうね

37 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 06:47:49.464 ID:xuCTeV5j0.net
>>36
んだ、そのへんはとても新しいね
イタリアの食文化自体はとてもとても保守的なんだけど、その中にも革新派が存在する
日本人が持ち込んだ蒟蒻麺なんかはまたたく間に市民権を得たし、イタリアの食の保守性というのも弱まってる気がしますよ

39 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 06:52:20.172 ID:xuCTeV5j0.net
だけど日本人としては
イギリス人「なんか魚とれたけどこれ日本で人気あるんでしょ?売るわ 」
日本「さんくすー!」

だったのが

イギリス人「なんか鯖とか鱈とか蟹取れて美味しいでーす!輸出しませーん!」
日本「そんなぁ…」

になるのが懸念される
イギリスっていい魚取れるんだよ…調理法がアレなだけで

43 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 07:14:06.534 ID:nnawmyi80.net
>>39
ものすごくどうでもいい話なんだが
イギリス領海で捕れる海産物は全てイギリス国王に所有権があるらしい

「国王の慈悲」によって国民に無償で提供されてるんだそうな

47 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 07:24:29.499 ID:xuCTeV5j0.net
>>43
どうでもよくない、初めて聞いた話だよ
日本の漁業権のあり方も問題視されるけど、これでは競争の原理が働かないのでは?
ノルウェーなんかにがっつり横取りされてしまう原因はここなのでは?と思った

>>46
これは本当にそう
カリフォルニアロール別にいいじゃんね

46 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 07:20:36.301 ID:uRBT2GIs0.net
他国の料理を魔改造とか言ってキャッキャしてんのに、寿司ロールは許さないのって傲慢だよね

50 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 07:44:06.890 ID:nnawmyi80.net
ちなみに不味いイギリス料理の代表格みたいな「スターゲイジーパイ」

あれ実は
嵐で漁に出られずみんな餓死しそうになって
一か八か出港したらニシンが大漁だったのを神に感謝して
「ほら!こんなに!はみ出すぐらいニシンが入ってるよ!」と言う「お祭り料理」だから
味は二の次だったりする

53 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 07:56:21.800 ID:xuCTeV5j0.net
>>50
日本でも祭事用の料理は基本的に味度外視だったりするからな
見た目だけ真似て魔改造して美味くしたケースもあるけど、スターゲイジーパイは槍玉に挙げるのはかわいそう
ハギスはまあ、仕方ないよね

51 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 07:49:59.801 ID:VRlzeNHi0.net
あれってうまいの?
見た目はあれだけど食ったら味はうまい
ってわけでもないのか?

52 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 07:52:17.796 ID:VRlzeNHi0.net
今調べたけど「魚が星空を見上げてるようだから」スターゲイジーっていうらしいな
そんな面白い料理なんだ

41 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2026/01/19(月) 07:09:50.880 ID:yKw8UKIE0.net
うちの会社も技術指導で2年間の出向あるんだけど行く前に食料送れだなんだ大騒ぎしてた奴等みんな拍子抜けして帰ってきたわ
体験しなきゃ本当のことは分からないな