 | 「最高にうまいと思う中華・ラーメンチェーン」ランキング! 2位は「一蘭」、1位は? 手頃な価格で本格的な料理が楽しめる中華・ラーメンチェーン。豊富なメニューやコストパフォーマンスはもちろん、安定した味わいで選ばれるチェーンも少なく… (出典:ねとらぼ) |
 | 博多一風堂(はかたいっぷうどう、英: Ippudo、略称:一風堂)は、力の源カンパニーが運営する福岡県福岡市発祥の豚骨ラーメン店チェーン。創業者の河原成美（かわはら しげみ）が1985年（昭和60年）10月16日、福岡県福岡市中央区大名に「博多 一風堂」を開店したのが始まりである。「怖い・臭い・… 15キロバイト (1,850 語) - 2026年3月30日 (月) 18:46 |
1 ひぃぃ ★ :2026/05/05(火) 21:21:21.30 ID:p6lKJrdC9
手頃な価格で本格的な料理が楽しめる中華・ラーメンチェーン。 豊富なメニューやコストパフォーマンスはもちろん、安定した味わいで選ばれるチェーンも少なくありません。
そこで、ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、全国の男女を対象に「最高にうまいと思う中華・ラーメンチェーン」というテーマでアンケートを実施しました。
多くの人から支持を集めたのは、どの中華・ラーメンチェーンだったのでしょうか。さっそくランキングを見ていきましょう！
●第2位：一蘭
第2位に選ばれたのは、得票率6.1％の「一蘭」でした。
一蘭は、1960年に創業したラーメンチェーン。2026年1月時点で、国内に84店舗、海外に8店舗を展開しています。醤油・塩・味噌・魚介系など、多彩な種類のスープを作る知識と技術を備えているものの、とんこつラーメンのおいしさを追い求めるため、メニューを「天然とんこつラーメン」1本に絞り込んでいるところが特徴です。
「天然とんこつラーメン」とは、豚の骨から抽出されたスープだけを使用したとんこつラーメンのこと。雑味を取り除き、とんこつのおいしさを引き出したスープに、特別な小麦を独自にブレンドした特製生麺を合わせています。唐辛子をベースに数十種類の材料を調合した「赤い秘伝のたれ」や、周りを気にせず食事に集中できる「味集中カウンター」など、独自性のあるサービスを展開しているところも魅力です。
●第1位：一風堂
第1位に輝いたのは、得票率6.3％の「一風堂」でした。
一風堂は、1985年に福岡市中央区で誕生したラーメンチェーン。2026年4月時点で、東京都を中心に全国で152店舗を展開しています。おいしさを高めるために、味わいはもちろん、安心・安全の徹底に加え、視覚や聴覚など五感をフルに使って楽しめるような工夫をこらしているところも特徴です。
さらりとしながら濃厚で深いうまみのあるとんこつスープが自慢。創業からの知識と経験を生かし、気温・温度・加水率・工程などを調整するなど、スープだけではなく麺にも強いこだわりを持っています。創業当時の味わいを引き継ぐ「白丸元味」と、ニンニクが効いた香油と特製の辛味噌を溶かしながら楽しむ「赤丸新味」を中心に、「からか麺」のほか、店舗限定のラーメンなども用意されています。
◆最高にうまいと思う中華・ラーメンチェーンランキングTOP30【有効回答数1,248票】
1位 一風堂
2位 一蘭
3位 天下一品
4位 餃子の王将
5位 喜多方ラーメン坂内
6位 リンガーハット
7位 丸源ラーメン
8位 どさん子
9位 山岡家
10位 蒙古タンメン中本
11位 幸楽苑
12位 大阪王将
13位 バーミヤン
14位 長崎ちゃんめん
15位 ちゃんぽん亭
16位 神座
16位 日高屋
16位 来来亭
19位 菅木屋
20位 くるまや
20位 横綱
20位 田所商店
23位 ぎょうざの満洲
23位 町田商店
23位 珉珉
26位 五味八珍
26位 青葉
26位 博多金龍
26位 麺屋はなび
30位 8番らーめん
https://news.yahoo.co.jp/articles/fd52289ac0a888e21ca93307b23359ac3a576668
画像
(出典 newsatcl-pctr.c.yimg.jp)
そこで、ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、全国の男女を対象に「最高にうまいと思う中華・ラーメンチェーン」というテーマでアンケートを実施しました。
多くの人から支持を集めたのは、どの中華・ラーメンチェーンだったのでしょうか。さっそくランキングを見ていきましょう！
●第2位：一蘭
第2位に選ばれたのは、得票率6.1％の「一蘭」でした。
一蘭は、1960年に創業したラーメンチェーン。2026年1月時点で、国内に84店舗、海外に8店舗を展開しています。醤油・塩・味噌・魚介系など、多彩な種類のスープを作る知識と技術を備えているものの、とんこつラーメンのおいしさを追い求めるため、メニューを「天然とんこつラーメン」1本に絞り込んでいるところが特徴です。
「天然とんこつラーメン」とは、豚の骨から抽出されたスープだけを使用したとんこつラーメンのこと。雑味を取り除き、とんこつのおいしさを引き出したスープに、特別な小麦を独自にブレンドした特製生麺を合わせています。唐辛子をベースに数十種類の材料を調合した「赤い秘伝のたれ」や、周りを気にせず食事に集中できる「味集中カウンター」など、独自性のあるサービスを展開しているところも魅力です。
●第1位：一風堂
第1位に輝いたのは、得票率6.3％の「一風堂」でした。
一風堂は、1985年に福岡市中央区で誕生したラーメンチェーン。2026年4月時点で、東京都を中心に全国で152店舗を展開しています。おいしさを高めるために、味わいはもちろん、安心・安全の徹底に加え、視覚や聴覚など五感をフルに使って楽しめるような工夫をこらしているところも特徴です。
さらりとしながら濃厚で深いうまみのあるとんこつスープが自慢。創業からの知識と経験を生かし、気温・温度・加水率・工程などを調整するなど、スープだけではなく麺にも強いこだわりを持っています。創業当時の味わいを引き継ぐ「白丸元味」と、ニンニクが効いた香油と特製の辛味噌を溶かしながら楽しむ「赤丸新味」を中心に、「からか麺」のほか、店舗限定のラーメンなども用意されています。
◆最高にうまいと思う中華・ラーメンチェーンランキングTOP30【有効回答数1,248票】
1位 一風堂
2位 一蘭
3位 天下一品
4位 餃子の王将
5位 喜多方ラーメン坂内
6位 リンガーハット
7位 丸源ラーメン
8位 どさん子
9位 山岡家
10位 蒙古タンメン中本
11位 幸楽苑
12位 大阪王将
13位 バーミヤン
14位 長崎ちゃんめん
15位 ちゃんぽん亭
16位 神座
16位 日高屋
16位 来来亭
19位 菅木屋
20位 くるまや
20位 横綱
20位 田所商店
23位 ぎょうざの満洲
23位 町田商店
23位 珉珉
26位 五味八珍
26位 青葉
26位 博多金龍
26位 麺屋はなび
30位 8番らーめん
https://news.yahoo.co.jp/articles/fd52289ac0a888e21ca93307b23359ac3a576668
画像
(出典 newsatcl-pctr.c.yimg.jp)
53 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:38:12.01 ID:sV+vY1IE0
>>1
花月嵐と元祖じゃんがらが抜けてる
やり直し!
花月嵐と元祖じゃんがらが抜けてる
やり直し!
2 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:22:28.28 ID:XHAIyEw20
俺の作るサッポロ一番みそ
7 警備員[Lv.8] :2026/05/05(火) 21:24:02.05 ID:pIBrChf20
>>2
喰わせろ
喰わせろ
14 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:25:39.24 ID:XHAIyEw20
>>7
サッポロ一番みそチャーハンもうまいぞ
サッポロ一番みそチャーハンもうまいぞ
3 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:22:30.44 ID:ETTxOy3Q0
ぎょ、餃子の王将のラーメンが？？？
9 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:24:25.47 ID:iPB66ey10
餃子の王将って餃子チェーンじゃん
17 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:26:55.29 ID:NicN/aFy0
長崎ちゃんぽん
60 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:41:06.37 ID:Ho+NSAjI0
>>17
リンガーハットは好きなんだけど
皿うどんしか食べない
リンガーハットは好きなんだけど
皿うどんしか食べない
22 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:29:12.44 ID:GUh6Y13z0
一風堂1位は割と異論がない
次点は喜多方ラーメン坂内
3位は丸源ラーメンかな
二郎と中本は二郎と中本というカテゴリ
次点は喜多方ラーメン坂内
3位は丸源ラーメンかな
二郎と中本は二郎と中本というカテゴリ
23 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:29:12.90 ID:gMgceXUv0
喜多方ラーメン坂内ってそんな人気あったのか
俺は好きだけど
俺は好きだけど
25 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:29:25.01 ID:zHwT5/aQ0
カップ麺は山岡家より一風堂のが旨いけど
リアルでは山岡家のが旨い
リアルでは山岡家のが旨い
30 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:30:54.77 ID:p3M1yKEg0
>>25
9位じゃな。
9位じゃな。
31 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:31:26.32 ID:+8PeeK2i0
(･∀･;)凄麺でいいな
35 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:32:42.82 ID:GUh6Y13z0
王将と日高屋は定食食べるとこだな
天下一品も昔は定食食べるとこだったが、異様に値上がりしたから脱落
天下一品も昔は定食食べるとこだったが、異様に値上がりしたから脱落
37 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:33:58.09 ID:ERkOhkAC0
インバウンドとか海外店舗とかはとんこつが人気
42 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:34:44.85 ID:C7h9GJW00
ラーメン屋の客層ってクセあるよな
55 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:39:25.65 ID:oIDhY3w00
>>
42 偉そうに語ってる奴が多いよな
たかがラーメンで
42 偉そうに語ってる奴が多いよな
たかがラーメンで
80 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:48:09.22 ID:z0ZZ80fS0
>>42
おまえラーメン屋にラーメン食いに行った事ないの?
おまえラーメン屋にラーメン食いに行った事ないの?
86 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:51:48.47 ID:wVli3dEi0
>>80
ラーメン屋にもよるよね
B級グルメとして楽しまれる店とか
負け組のブタの餌場とか
ラーメン屋にもよるよね
B級グルメとして楽しまれる店とか
負け組のブタの餌場とか
47 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:37:11.86 ID:/N7hdEbz0
歳食ってラーメン食わなくなったなぁ
一風堂で2年に1回ぐらい食べる
一風堂で2年に1回ぐらい食べる
52 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:38:03.69 ID:C7h9GJW00
>>47同じく
58 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:40:01.99 ID:ERkOhkAC0
>>47
高齢化社会でラーメンよりうどんの国になりつつある
高齢化社会でラーメンよりうどんの国になりつつある
66 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:43:35.30 ID:oIDhY3w00
家系ラーメンやめられない奴は依存症だからメンタルクリニック行った方がいい
71 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:45:12.05 ID:TWivh1Tr0
>>66
どんな薬を処方してもらえますか('・ω・')
どんな薬を処方してもらえますか('・ω・')
79 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:48:04.29 ID:XHAIyEw20
>>71
七味唐辛子、コショウなどの薬味ですね
七味唐辛子、コショウなどの薬味ですね
74 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:46:41.94 ID:57hdXWy40
東京の天一って客があまり入ってない気がするんだけど大丈夫なの？🥺
81 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:48:12.35 ID:PxZryAoK0
>>74
広島の東雲の天一はシツコク残ってる。やっぱり、味が違うんだね。
広島の東雲の天一はシツコク残ってる。やっぱり、味が違うんだね。
93 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:55:32.24 ID:wC0PKg7h0
>>74
この前、フランチャイズが大量離脱して
同じ京都系のパクリ開店したら大ごけしたからな
山岡家は店焚きが凄いが、ノーマルは不味くて
プレ塩や特製味噌が美味すぎるのは
ちょっと損してる気がする
この前、フランチャイズが大量離脱して
同じ京都系のパクリ開店したら大ごけしたからな
山岡家は店焚きが凄いが、ノーマルは不味くて
プレ塩や特製味噌が美味すぎるのは
ちょっと損してる気がする
88 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:52:39.51 ID:osSgxWbQ0
これって最初から選択肢、用意されてるんじゃ
二郎がランキングに入ってないのが納得いかない。
二郎がランキングに入ってないのが納得いかない。
98 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:57:27.61 ID:wC0PKg7h0
>>88
二郎や家系は暖簾分けでチェーン店じゃないからね
なんちゃって家系の町田商店はチェーンだけど
二郎や家系は暖簾分けでチェーン店じゃないからね
なんちゃって家系の町田商店はチェーンだけど
99 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:57:58.93 ID:p3M1yKEg0
>>88
二郎系ってチェーンじゃないし、
それ以前にラーメンでもないし、
二郎系ってチェーンじゃないし、
それ以前にラーメンでもないし、
90 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:53:57.02 ID:KhaRlknD0
チェーン店は年イチ食べたくなるカップラーメンのようなもの
最高にうまいとかじゃ無くてあの味の気分って感じ
最高にうまいとかじゃ無くてあの味の気分って感じ
82 名無しどんぶらこ :2026/05/05(火) 21:48:34.10 ID:GZJh0sBN0
知ってる店を出すだけの雑アンケ
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